Суперпродукты — что это. Топ 15 суперпродуктов

29.11.2017 12:31
Топ 15 суперпродуктов

Суперпродукты это маркетинговое словечко, которое позволяет продавать килограммами какую-нибудь экзотическую ягоду. Кто бы её купил, если реклама не убедила нас в её фантастической пользе?

Это не значит, что продукты плохие или бесполезные  но надо отличать рекламу от реальной пользы.  Давайте разберёмся, где что.

Топ 15 суперпродуктов

Что такое суперпродукты? Хотя нет установленных критериев в отношении данного определения, к последним можно отнести продукты, богатые питательными веществами, которые могут помочь обеспечить организм определенными витаминами и минералами.

суперпродуктыРостки пшеницы

Независимо от того, хотите ли вы бороться со свободными радикалами или максимизировать количество питательных веществ в своем рационе, ростки пшеницы (витграсс) обязательно должны присутствовать в питании. Ростки пшеницы содержат огромное количество витаминов и минералов, включая железо, кальций и магний. Вы можете добавлять витграсс в соки или коктейли, употреблять его в форме таблеток или есть в сыром виде.

Корица

Эта ароматная специя обладает высоким содержанием антиоксидантов и положительно влияет на уровень сахара в крови, холестерин, симптомы тошноты, ПМС и разного рода воспаления. Добавляйте корицу в йогурты или коктейли, чтобы поднять питательную ценность вашего завтрака.

Черника

СуперпродуктыЭта ягода идеально подходит под определение суперпродукта. Черника содержит антиоксиданты и фитохимические вещества, а также обладает большим количеством витамина C, витамина K и марганца. Лучше всего употреблять эти ароматные ягоды отдельно, но при желании их можно положить в салаты, добавить в выпечку или йогурт.

Авокадо

Этот питательный плод сегодня все чаще используется в кулинарии. Авокадо богат мононенасыщенными жирами, фолиевой кислотой, витамином С и витамином К и содержит калия больше, чем банан. Существует множество способов приготовления авокадо, но его можно есть и сырым, например, добавив нарезанные ломтики в салат.

Брокколи

СуперпродуктыЭтот крестоцветный зеленый вегетарианец заслуженно входит в топ лучших суперпродуктов. Брокколи богата витамином К, витаминами А и С, а также фолиевой кислотой, кальцием и марганцем. Благодаря своему впечатляющему составу, соединения, обнаруженные в брокколи, могут помочь уменьшить воспаление, укрепить кости, защитить от заболеваний глаз, улучшить сердечную функцию и даже предотвратить развитие рака. Добавляйте брокколи в макаронные блюда, супы или бутерброды.

Лосось

Диетологи рекомендуют включать рыбу в рацион не реже двух раз в неделю, и не зря. Жирная рыба, такая как лосось, обладает высоким содержанием кислот омега-3, положительно влияющих на работу сердца, снижающих воспаление и улучшающих здоровье мозга. Предпочтительно употребление дикого лосося, насколько это возможно, как минимум один раз в неделю.

Сладкий картофель

Этот корнеплод не только вкусный, но также обладает высоким содержанием витаминов и минералов. Сладкий картофель содержит витамины A и С, калий и марганец. Одна миска вареного сладкого картофеля соответствует 769 процентам ежедневной нормы витамина А, необходимого для хорошего зрения, отсутствия воспалительных процессов и защиты здоровья иммунной системы. Сладкий картофель можно жарить, добавлять в супы или салаты.

Ягоды годжи

СуперпродуктыЭти ягоды считаются одним из самых насыщенных питательными веществами суперпродуктов. Годжи использовались в традиционной китайской медицине на протяжении веков и им приписывают улучшение жизнеспособности, увеличение энергии и долголетие. Ягоды годжи богаты питательными веществами, которые могут помочь предотвратить заболевания глаз, защитить от повреждения кожи и подавить рост раковых клеток. Попробуйте добавить их в салат из сырой моркови.

Молоко

Сырое молоко высоко ценится, благодаря множеству витаминов и минералов в его составе, включая кальций, магний, фосфор, витамины А и D. Кефир, приготовленный из натурального молока, особенно полезен для здоровья, поскольку он ферментирован и содержит пробиотики, способствующие лучшему усвоению и повышению иммунитета. Пейте свежее молоко или кефир на завтрак, это обеспечит ваш организм питательными веществами на целый день.

Миндаль

СуперпродуктыОдин из самых богатых питательными веществами видов орехов, миндаль является одним из лучших немолочных источников кальция, а также отличается высоким содержанием витамина Е и белка. Вы можете наслаждаться этими орехами как в сыром виде, так и слегка обжаренными. Однако помните, что в миндале много калорий, поэтому держите размеры своих порций под контролем.

Кале

Этот листовой зеленый овощ является одним из лучших суперпродуктов для снижения веса и может дополнить вашу диету большим количеством витамина А, витамина С, витамина К, кальция и марганца с очень небольшим количеством калорий. Сырую капусту кале можно добавлять в салаты.

Спирулина

СуперпродуктыЭти сине-зеленые водоросли считаются одними из самых питательных продуктов на планете. Спирулина содержит все необходимые жирные кислоты, необходимые вашему организму, а также множество антиоксидантов, витаминов и минералов. Употребление спирулины потенциально предотвращает образование бляшек в артериях, снижает артериальное давление и защищает от рака. Этот продукт чаще всего встречается в виде порошка, он широко доступен в интернет-магазинах и магазинах здоровья. Добавляйте спирулину в пищу, как добавку.

Ягоды асаи

Высокое содержание антиоксидантов в ягодах асаи является ключевым фактором, который позволяет отнести их к лучшим суперпродуктам. Эти ягоды содержат также много здоровых жиров, клетчатки, витаминов группы В, магния, калия и фосфора. Исследования показывают, что соединения, обнаруженные в асаи, могут улучшить когнитивную функцию и поддерживать нормальный уровень сахара в крови. Благодаря растущей популярности, порошок асаи сегодня широко доступен в магазинах здоровья, и его можно использовать для приготовления питательных напитков.

СуперпродуктыКокосовое масло

Масло, полученное из мякоти кокоса, обладает высоким содержанием триглицеридов средней цепи, и полезно для кишечника. Жирные кислоты в кокосовом масле легко усваиваются, и быстро сжигаются, обеспечивая организм немедленной энергией. Кокосовое масло, в частности, помогает похудеть, оно поддерживает здоровье волос и даже предотвращает потерю костной массы. Используйте неочищенное кокосовое масло при приготовлении пищи и для выпечки.

Льняные семена

Семена льна богаты жирными кислотами омега-3, которые могут помочь уменьшить воспаление, улучшить функцию мозга и даже потенциально защитить от рака и диабета. Этот продукт также содержат тиамин, магний, фосфор и марганец, а также белок и клетчатку. Вы можете принимать льняное семя в виде гранул или путем потребления льняного масла в жидкой или капсульной форме.

Меры предосторожности

Если у вас есть аллергия или повышенная чувствительность к любому из перечисленных выше суперпродуктов, их употребление может вызвать негативные побочные эффекты и не рекомендуется. Аналогичным образом, если у вас возникнут какие-либо неблагоприятные симптомы после употребления одного из этих продуктов, лучше прекратить его использование и проконсультироваться у врача.

Что нужно помнить

Обычно, когда мы думаем про здоровое питание, то на ум приходит пища, богатая витаминами и микроэлементами. Это так: если в пище не будет хватать витаминов, то здоровой её не назовёшь. И люди стараются обогатить пищу чем только можно. Однако в развитых странах уже давно пора спасать людей от другой крайности: они едят слишком много всего. А ведь переизбыток витаминов в пище ничуть не менее вреден, чем недостаток!

Поэтому надо думать о сбалансированном питании: рационе, сбалансированном по белкам, жирам, углеводам, микроэлементам и витаминам. "Сверхвитаминную еду" и витаминизированные напитки лучше есть с умеренностью.

Имейте в виду, что суперпродукты могут быть лишь здоровым дополнением к рациону, но не являются лекарством от любых заболеваний. 

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про суперпродукты, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Лечебные учреждения по этой проблеме

Городская клиническая больница имени Ф. И. Иноземцева – многопрофильный скоропомощной стационар, который оказывает как плановую, так и круглосуточную экстренную медицинскую помощь.

В ходе реорганизации лечебных учреждений Москвы онкологический диспансер №3 был преобразован в обособленное подразделение городской клинической больницы №57 Москвы.

Основной профиль больницы – колопроктология. На базе больницы функционирует Московский городской центр колопроктологии.

Отделения Городской клинической больницы №24 г. Москвы:

Материалы по теме

Однозначного ответа на вопрос о том, сколько нужно белка в день для нормального функционирования организма, все-таки нет. Ответ зависит от степени активности, состояния...

Рапсовое масло является еще одним интересным продуктом для ежедневного потребления - как и оливковое масло, о пользе которого для здоровья известно во всем мире уже очень давно...

Вегетарианство – добровольное воздержание от употребления в пищу мяса. Вегетарианцы могут воздерживаться от употребления в пищу мяса по разным причинам, в том числе религиозным...

Состояние сердца играет решающую роль в нашем здоровье. Сердце осуществляет перекачку крови по всему организму, помогая снабжать ткани важными питательными веществами и...

Каждый хочет знать секрет вечной молодости, но не все способны соблюдать определенные правила питания. Список напитков и продуктов, приведенный ниже, позволит вам сохранить...

Комментировать