Чтобы уменьшить смертность от сердечного приступа, из рациона питания необходимо удалить транс-жиры, делает вывод исследование, результаты которого опубликованы в медицинском журнале BMJ.
Общий запрет на транс-жиры будет наиболее эффективным решением для снижения риска смерти от ишемической болезни сердца. "Полный запрет технически осуществим,"считают исследователи и предлагают принять "решительные меры". Они уверены, что "повышенного сердечно-сосудистого риска потребление природных транс-жиров (мясо, молочные продукты) не являются фактором повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в отличие от транс-жиров из пищи, обработанной, изготовленной с помощью растительных масел, в количестве, превышающем 2% от ежедневного потребления калорий, связанных с повышенным риском развития ишемической болезни сердца и смерти ".
Ученые отметили, что текущие руководящие принципы рекомендуют ограничить транс-жиры 1% от суточной калорийности.
В своем докладе, исследователи предлагают несколько решений, позволяющих сократить потребление транс-жирных кислот, которые оказывают отрицательное влияние на здоровье.
Общий запрет на транс-жиры в обрабатываемых продуктах питания может предотвратить или отсрочить примерно 2,6% случаев, связанных с ишемической болезнью сердца в течение ближайших 5 лет.
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Правильная и правдивая маркировка продуктов питания должна быть более информативной не только в магазинах, но и в заведениях общественного питания, что может снизить число смертей от ишемической болезни сердца еще на 1 -2%.
Кстати, в США, в ноябре 2013 года FDA запретило использование транс-жиров в переработанных продуктах, что помогло предотвратить 20.000 инфарктов и 7000 смертей, связанных с ишемической болезнью сердца.
Автор: Кристина Бауэр, Портал Московская медицина
Прием витамина С принесет пользу для здоровья людям, страдающих ожирением, не меньше, чем ходьба,...
Во время инсульта, некоторые повреждения головного мозга могут быть уменьшены включением "защитных механизмов" организма путём перенаправления потока крови по коллатеральным...
Согласно исследованию, проведенному командой европейских ученых, потребление клубники снижает вредное воздействие алкоголя на желудок.
Можно ли предполагать в тяжелое...
Увеличения уровня "хорошего" холестерина не достаточно, чтобы снизить риск сердечного приступа, согласно результатам исследования, доклад о котором представлен на ежегодной...
Исследователи из Университета Цинциннати (США) под руководством д-ра Роберта Крикоряна, сделали вывод, что черника способна защищать людей от деменции.
Их исследование...
Комментировать