Дефицит минералов: к чему может привести

03.12.2016 19:06
Дефицит минералов: к чему может привести

Дефицит минералов – это сниженный уровень любого из минералов, необходимого для здоровья человека. Аномально низкое содержание минеральных веществ (минеральная недостаточность) обычно определяется как уровень, который может нарушить определенные функции организма, зависящие от этого минерала.

Минералы являются необходимыми питательными веществами для каждой живой клетки в человеческом теле. Как и все неорганические элементы или молекулы, необходимые для жизни, минералы нужны таким функциям организма, как производство энергии, рост и заживление. Минералы необходимы для баланса жидкости, крови и развития костей, поддержания здоровья нервной системы, работы мышц, в том числе и сердечной мышцы. Минералы, как и витамины, участвуют во всех ферментативных реакциях в организме и помогают в усвоении и использовании витаминов и других питательных веществ.

К чему может привести минеральная недостаточность

Дефицит минераловМинералы работают синергически и должны быть химически сбалансированы в организме; если одного элемента недостаточное количество или его слишком много, это может повлиять на остальные минералы, что часто приводит к болезням. Так, если в организме на высоких уровнях присутствует цинк, будут снижены уровни кальция, потому что эти два элемента конкурируют за поглощение. Все некорригированные минеральные дефициты могут повлиять на функции организма и привести к болезни.

Различают макроминералы и микроминералы. Наш организм нуждается в большом количестве макроминералов, но и микроминералы имеют важное значение для здоровья. Минералы содержатся в пище из растений и животных. Эти источники развиваются в последовательности, которая занимает миллионы лет, начиная с горной породы, пробоя пород в минеральные соли и усвоения этих солей в почву, которая питает растения.

Существуют рекомендуемые нормы потребления ряда минералов, таких, как кальций. Тем не менее, минимальные требования для некоторых минералов, таких, как бор, хром и молибден, не установлены.

Макроминералы

Среди наиболее важных для человека макроминералов стоит отметить:

Дефицит Кальция в организме

Кальций необходим для крепких костей и зубов, здоровых десен, а также роста костей и минеральной плотности у детей. Кальций помогает регулировать частоту сердечных сокращений и нервные импульсы, снижает уровень холестерина, предотвращает атеросклероз, он необходим для развития мышц и предотвращения мышечных спазмов. Кальций является важным компонентом для свертывания крови.

Кальций и фосфор тесно связаны между собой и должны быть сбалансированы. Оба питательных вещества встречаются в различных продуктах питания – молоке, яйцах, зеленых листовых овощах. Дефицит этих минералов из-за отсутствия диетического кальция происходит редко и чаще из-за минеральной недостаточности витамина D. Значительное истощение запасов кальция может привести к остеопорозу.

Дефицит Магния в организме

Дефицит минераловМагний помогает в утилизации кальция и калия, и необходим для ферментативных реакций в производстве энергии. Магний защищает слизистую оболочку артерий тоже необходим для костей. Минеральная недостаточность магния может вызвать сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз и некоторые виды рака. Наряду с витамином B6, магний может помочь предотвратить или растворить оксилат кальция в почках, наиболее распространенный вид камней. Пищевой дефицит магния встречается редко, но может иметь место в случае с хроническими алкоголиками, людьми, принимающими диуретические средства, а также в результате тяжелой, продолжительной диареи.

Натрий в организме

Дефицит минерала натрия (гипонатриемия) является серьезной проблемой и возникает чаще всего после чрезмерных потерь жидкости организма (дегидратация) при длительной и тяжелой диарее или рвоте. Натрий и калий являются электролитами, которые должны быть сбалансированы в организме. Так как большинство людей получают более чем достаточное количество соли в рационе, калий может быть необходимы, чтобы сбалансировать ее содержание. Продолжительные дисбалансы натрия и калия могут способствовать сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Дефицит Калия в организме

Калий – важен для здоровья нервной системы и сердца, он помогает предотвратить инсульт, и вместе с натрием имеет решающее значение для поддержания баланса жидкости. Калий – электролит, он должен быть сбалансирован с натрием. Дефицит калия обычно ассоциируется с дефицитом натрия и оба связаны с обезвоживанием.

Дефицит Фосфора в организме

Дефицит минераловФосфор нужен для костей и зубов, он поддерживает рост клеток, регулирует частоту сердечных сокращений мышц и функции почек. Фосфор преобразует пищу в энергию и поддерживает использование витаминов. Дефицит минерала встречается редко, потому что фосфаты в изобилии содержатся в растительных и животных продуктах. Фосфор тесно связан с кальцием, эти два минерала должны находиться в равновесии друг с другом и с магнием. Минеральная недостаточность в конечном счете оказывает нежелательное влияние на все функции организма. Молоко, яйца и зеленые листовые овощи богаты фосфатами.

Микроминералы

Микроминералы, необходимые для здоровья человека включают в себя:

Дефицит Бора в организме

Бор необходим для здоровья костей, функций мозга и усваивания сыпучих минералов, таких как кальций, фосфор и магний. Дефицит бора редок, за исключением пожилых людей, и связан с дефицитом витамина D. Добавки бора могут повысить уровень кальция, а также уровни витамина D, и предотвратить остеопороз у женщин в постменопаузе.

Дефицит Хрома в организме

Хром, необходимый для поддержания уровня энергии. Хром способствует метаболизму глюкозы и стабилизирует ее уровень. Хром помогает производству и использованию холестерина и белка.

Дефицит Меди в организме

Дефицит минераловМедь помогает формированию здоровых костей, суставов и нервов, а также гемоглобина и красных кровяных телец. Медь способствует заживлению, производству энергии, здоровью волос и кожи. Минерал имеет важное значение в формировании коллагена для здоровых костей и соединительной ткани, а также помогает предотвратить остеопороз. За исключением остеопороза, дефицит меди встречается редко.

Дефицит Германия в организме

Германий помогает улучшить доставку кислорода к тканям и выводит токсины и яды из организма.

Дефицит Йода в организме

Йод необходим для здорового физического и психического развития детей. Йод нужен для здоровья щитовидной железы и метаболизма жиров. Дефицит йода является общей проблемой общественного здравоохранения в некоторых частях мира. Дефицит йода во время беременности может привести к возникновению серьезных врожденных дефектов у ребенка. Дефицит минерала у взрослых может привести к увеличенной щитовидной железе (зобу) в области шеи.

Дефицит Железа в организме

Дефицит минераловЖелезо – критично для производства гемоглобина и миоглобина. Железо необходимо для важных ферментативных реакций, роста и поддержания здоровой иммунной системы. В крови железо встречается в больших количествах, чем любой другой минерал. Дефицит железа приводит к анемии (низкий уровень гемоглобина и снижение количества красных кровяных клеток), приводит к усталости и одышке из-за плохой доставки кислорода.

Дефицит Молибдена в организме

Молибден нужен для костей, почек и печени. Молибден присутствует в фасоли, горохе, бобах, цельных зернах и зеленых листовых овощах. Диета с низким содержанием этих продуктов может привести к проблемам с деснами и раку.

Дефицит Селена в организме

Селен – важный антиоксидант, который работает совместно с витамином Е для защиты иммунной системы, сердца и печени, и может помочь предотвратить образование опухолей. Дефицит минерала есть в регионах, где им бедны почвы.

Дефицит Марганца в организме

Дефицит минераловМарганец имеет важное значение для метаболизма жиров и белков, он регулирует уровень глюкозы в крови, а также поддерживает иммунную систему и функции нервной системы. Марганец необходим для нормального роста костей и хрящей. Он участвует в репродуктивных функциях и помогает производить молоко матери. Дефицит марганца может привести к судорогам, проблемам со зрением и слухом; атеросклерозу, болезни сердца и гипертонии у пожилых людей.

Дефицит Серы в организме

Сера – обеззараживает кровь и выводит из организма вредные бактерии и токсичные вещества.

Дефицит Ванадия в организме

Ванадий имеет жизненно важное значение для клеточного метаболизма, а также помогает снизить уровень холестерина и сформировать здоровые кости и зубы у детей. Ванадий необходим для функции воспроизводства. Недостаток ванадия может быть связан с сердцем и заболеваниями почек. Дефицит ванадия может быть связан с детской смертностью.

Дефицит Кремния в организме

Дефицит минераловКремний нужен для костей и соединительной ткани, ногтей, кожи и волос. Кремний играет важную роль в предотвращении сердечно-сосудистых заболеваний.

Дефицит Цинка в организме

Цинк играет важную роль в росте репродуктивных органов и регуляции сальных желез. Цинк необходим для синтеза белка, функции иммунной системы, защиты печени, образования коллагена и заживления ран.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про дефицит минералов, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

  
Интересное в медицине
загрузка...
Интересное в медицине
загрузка...
Лечебные учреждения по этой проблеме

Городская клиническая больница № 24 Филиал №1 (Городская клиническая больница №11 г. Москвы) была основана в 1937 году.

Городская клиническая больница №5 Москвы – это многокорпусной, многопрофильный, технически оснащенный лечебный комплекс.

Городская клиническая больница №5 Москвы, структура:

Стоматологическая поликлиника №22 Москвы оказывает помощь всем обратившимся гражданам, застрахованным на территории РФ, независимо от места жительства.

Отделения стоматологической поликлиники №22 Москвы:

Материалы по теме

Питание человека непосредственно влияет на его психическое здоровье – настроение, поведение и мозговые функции. Голодный человек может чувствовать себя раздраженным и...

Есть ряд причин, почему важно потреблять достаточное количество фолиевой кислоты. Возможно, самая главная польза фолиевой кислоты заключается в содействии росту клеток и...

Витамин Е, или токоферол, является наиболее распространенным антиоксидантом. Вместе с витаминами А и С, которые также укрепляют иммунитет, витамин Е производится многими...

Нужно ли принимать поливитамины и минеральные добавки зависит от нескольких факторов, которые индивидуальны для каждого человека.Большинство экспертов согласны, что лучший...

Если вы заботитесь о профилактике здоровья, читаете соответствующую литературу или регулярно советуетесь с врачом, наверное, слышали о витамине B12, а, возможно, уже получали...