Как питаться зимой: несколько полезных советов

14.10.2016 23:31
Как питаться зимой: несколько полезных советов

Зимний сезон приносит удовольствие и пользу не только детям и лыжникам, многие люди с радостью встречают первые морозы и, самое главное, снег.

И все же ... Холодный зимний воздух приводит к спазмам кровеносных сосудов и внутренним кровотечениям и, следовательно, к головной боли и обострениям хронических проблем. Исходя из всего этого, главной задачей зимой для хорошего самочувствия становится получение организмом как можно больше энергии, а получить топливо для выработки энергии можно только с калориями. Зима не является хорошим временем года для фруктовых диет – организму необходимы плотный завтрак, горячий обед (должно присутствовать обязательно первое) и ужин.

Как правильно питаться в зимнее время

Как питаться зимой: несколько полезных советовДиетологи рекомендуют на завтрак зимой употреблять овсяные хлопья, которые поставляют достаточное количество углеводов для получения необходимого количества энергии, а также горячий зеленый или травяной чай.

Исходя из многочисленных исследований, стоит отметить, что наибольший шанс простудиться зимой находится в диапазоне от девяти до десяти часов утра. В это время в крови низкий уровень лейкоцитов и макрофагов – корпускул, которые являются основной «линией защиты» от болезней. Вирусологи советуют утром, прежде чем завтракать, принимать экстракт эхинацеи, который усиливает клеточный иммунитет и входит в состав многих препаратов.

В периоды простудных эпидемий, дополнительно к хорошему питанию, можно прибегнуть к иммуномодуляторам и адъювантам. Согласно народной медицине мощным действием обладает сочетание пятиста граммов молотых грецких орехов, трехсот граммов меда, ста граммов сока алоэ, сока из четырех лимонов и стакана спирта (все нужно смешать, хорошо перемешать и принимать один-два раза в день перед едой в течение трех недель). Эвкалипт и ментол принимают от воспаления горла. Селен способствует также поддержанию иммунитета. Этот минерал может быть получен из сухого красного вина и устриц, арахиса, супа из белых грибов или из винограда.

Испытанное средство от холода – отварной картофель с кожурой, который теплым прикладывают на виски и лоб. На несколько минут на виски можно поместить и цедру лимона, активные вещества которого улучшают кровообращение и тонус сосудов головы. Кроме того, запах измельченной лимонной цедры обладает успокаивающими свойствами.

Витамины в холодное время года

Как питаться зимой: несколько полезных советовВ случае, если вы не сторонник традиционной медицины и вам не хватает концентрации внимания, вам будет весьма полезным прием холина (компонент лецитина), который положительно воздействует на области мозга. Его природные источники – яичные желтки и субпродукты – печень и почки говядины и свинины. В аптеках можно купить витаминные комплексы, содержащие лецитин. Активность мозга стимулируют и специи. Имбирь, острый перец, паприка и куркума очень полезны для мозгового кровообращения.

Если вы замерзли и вряд ли в ближайшее время доберетесь домой, постарайтесь согреться способом, практикуемым тибетскими монахами. Вдохните через нос, зажмите пальцем правую ноздрю и через левую выдыхайте воздух небольшими порциями. Если повторить процедуру несколько раз, вы можете почувствовать, что вам становиться теплее.

Сало – самый полезный продукт зимой

Как питаться зимой: несколько полезных советовСамым полезным продуктом, без которого очень трудно пережить зиму, является сало. Чем же оно полезно? Сало содержит витамины A, D, Е. В сале содержится ценнейшая из жирных кислот — полиненасыщенная арахидоновая кислота. Прожить без нее невозможно. Она входит в состав всех клеточных мембран и нужна сердечной мышце. Без нее не обходятся гормоны, иммунные реакции и холестериновый обмен. Арахидоновая и линолевая жирные кислоты чистят сосуды от отложений, поэтому сало рекомендуют употреблять для профилактики атеросклероза.

Самое полезное количество сала для человеческого организма в сутки – не более 100 г. Сало содержит ценные жирные кислоты, которые помогут нашим клеткам обновляться, а также нормализуют гормональный фон. Кислоты выводят из организма опасные токсины. Сало содержит необходимый нашему организму микроэлемент селен, который отлично усваивается, поступая к нам из этого продукта. Также сало способствует согреванию организма в зимний холод.

10 причин есть сало

  1. Немаловажной причиной употребления сала зимой является его согревающий эффект. Оно отлично способствует выработке энергии. Поэтому всего пара ломтиков этого вкусного продукта согреет вас в зимние морозы.
  2. Употребление сала способствует повышению иммунитета, что особенно важно в сезон зимних простуд. Благодаря большому содержанию селена сало отлично укрепляет иммунную систему, защищая организм от вирусов. А если съедать сало с чесноком, то вирусным инфекциям вообще не остается никакого шанса.
  3. Сало поможет справиться с простудой: причем его применяют как внутрь, так и наружно. В народной медицине существует множество рецептов от простудных заболеваний, основанных на сале.
  4. После болезни сало лучше многих лекарств помогает восстановиться после тяжелых болезней. Сало особенно полезно после перенесенных заболеваний, сопровождающихся потерей веса. В отличие от лекарств, употребление сала не имеет никаких побочных эффектов.
  5. Как питаться зимой: несколько полезных советовЗимой нам часто не хватает энергии и постоянно хочется спать. Сало в этом случае может стать отличным энергетиком, ведь всего в одном грамме этого продукта содержится целых девять ккал энергии. А расходуется полученная с помощью сала энергия постепенно в течение целого дня.
  6. Сало имеет свойство ускорять обменные процессы в организме. В холодное время года метаболизм замедляется, а растормошить его поможет пара кусочков сала в день. За счет содержащихся в нем жирных кислот фосфолипидов сало не просто ускоряет обмен веществ, но еще положительно влияет на баланс холестерина в организме и способствует детоксикации печени, обезвреживая токсины.
  7. Сало – богатый источник витаминов А, Д, Е и каротина.
  8. Сало, как это ни странно, способствует похудению: небольшое количество сала, действительно, помогает похудеть. Зимой организм работает на накопление и процессы похудения идут очень медленно, а употребление сала способствует оптимизации пищеварения, улучшению баланса жиров и контролирует аппетит.
  9. Сал быстро хорошо и быстро насыщает и таким образом спасает от таких перееданий. Именно поэтому сало может стать отличным перекусом в течение рабочего дня. А чтобы не переедать, употребляйте несколько ломтиков сала перед основным приемом пищи.
  10. Сало улучшает кожу. Сезон морозов – это огромное испытание для кожи, когда она подвержена шелушению, сухости, покраснению и даже появлению новых морщинок. Однако входящие в состав сала полиненасыщенные жирные кислоты помогают бороться с этим негативным воздействием низких температур. Они положительно влияют на липидный покров кожи и улучшают ее местный иммунитет.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про то, как питаться зимой, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

  
Интересное в медицине
загрузка...
Интересное в медицине
загрузка...
Лечебные учреждения по этой проблеме

Морозовская детская городская клиническая больница считается одним из самых больших детских стационаров в Москве.

Детская стоматологическая поликлиника №25 Москвы оказывает стоматологические услуги детям от рождения до 17 лет. Наличие страхового полиса обязательно.

Часы работы детской стоматологической поликлиники №25 Москвы:

Родильный дом №25 был реорганизован в филиал городской клинической больницы №1 им. Пирогова.

Перечень структурных подразделений филиала «Родильный дом» городской клинической больницы №1 им. Пирогова (родильный дом №25):

Материалы по теме

Мы все сталкивались и будем сталкиваться с этой неловкой ситуацией, когда пересоленная пища может испортить весь обед. Кроме того, что как известно "недосол на столе, а пересол...

Углеводы, также как и продукты, которые содержат много углеводов, в последнее время все чаще и чаще признаются вредными. Многие люди, на самом деле, испытывают трудности в...

(Эффективные техники выключить аппетит)

Переедание – одна из острых проблем, которая стоит перед многими людьми. Те, кто пытается бороться с...

Средиземноморская диета – одна из наиболее эффективных для решения самых...

В последние годы ученые окончательно доказали прямую связь между питанием и появлением этой зловещей болезни. Нездоровый режим питания может привести к очень опасным...