Спирулина: чудо-польза маленькой водоросли. Применение, дозировка, противопоказания

02.03.2018 15:12
спирулина свойства

Водоросль спирулина один из первых микроорганизмов на Земле. По мнению ученых, о пользе спирулины знали самые первые цивилизациями. Инки считали ее настоящей едой, а не просто дополнением к блюдам. Первобытные африканские племена в районе озера Чад в буквальном смысле выживали за счет водорослей. Европецы познакомились с водным чудом после высадки конкистадоров на территории современной Мексики. Они обнаружили, что ацтеки добывают незнакомую пищу у берегов великого озера Тескоко, недалеко от Мехико. 

Общие факты

Спирулина один из старейших микроорганизмов на планете, ее возраст более 3 миллиардов лет. Название получила благодаря спиралевидной форме; принадлежит к семейству цианобактерий или сине-зеленых микроводорослей. Известно около 1500 видов сине-зеленых водорослей, при этом сразу 36 видов спирулины съедобны. На рынке наибольшую популярность получила Spirulina platensis. 

Это очень выгодный в коммерческом отношении продукт. Выращивание требует мало времени, площадей, водных ресурсов. Кроме того, производство экологично и безопасно для окружающей среды! Первоначально, промышленно добываемая в основном в Калифорнии и Гавайях, спирулина теперь производится контролируемым образом во всем мире, где это позволяет климат: Чили, Китай, Куба, Индия, Западная Африка, Греция (в геотермальных теплицах), и т.д. В торговле спирулина обычно представляет собой обезвоженный сине-зеленый порошок, россыпью или в капсулах.

Завод по производству полезных веществ

Спирулина отличается высоским содержанием питательных веществ, хотя конкретные цифры различаются в зависимости от особенностей культуры и ее обработки.
Но результат один - быстрый положительный эффект от всех витаминов и минералов, содержащихся в этих маленьких морских водорослях.

спирулина в природе

Уникальный источник белка

За спирулиной особенно охотятся люди, которые ограничивают потребление животного белка. Причина уважительная: это самый богатый источник растительного белка!

В дополнение к не менее 50% белка от собственного веса, водоросль содержит все незаменимые аминокислоты, что делает ее отличным заменителем животного белка. В действительности, в природе не так много растений, которые, как это, содержат все незаменимые аминокислоты для здоровья нашего организма.

Важно: потребление водорослей не заменяет здоровую диету. Если вы вегетарианец, подумайте о сочетании спирулины с другими источниками растительного белка для обеспечения сбалансированного рациона питания.

Полноценный источник витаминов и минералов

В спирулине высокое содержание железа (от 3 мг до 8 мг на 5 г), кальция, калия и селена. Что касается витаминов, то водоросли важный источник витаминов группы В, включая витамины B9 и B12, а также витаминов C и E.

Помимо разнообразных минеральных веществ, спирулина также содержит большое количество незаменимых жирных кислот, из класса омега-6. Например, обеспечивает значительным количеством гамма-линоленовой кислоты (40 мг до 50 мг / 5 г). 

Полезен в спирулине ряд пигментов с интересными свойствами, таких как хлорофилл и фикоцианин. Первый помогает очищать и  кровь и способствует производству эритроцитов; второй укрепляет иммунную систему и выводит токсины.

Наконец, морское растение богато каротиноидами (22 мг / 5 г) и содержит, в частности, бета-каротин (астрономическое количество бета-каротина от 12 000 МЕ до 25 000 МЕ на 5 г порошка), который перерабатывается в витамины группы А. Кроме этого,  в спирулине содержится криптоксантин, лютеин, зеаксантин. 

Широкое применение

Благодаря превосходной питательной ценности, не удивительно, что спирулина полезна для здоровья не только вегетарианцев.

1. Предотвращает раковые заболевания

Благодаря многим антиоксидантам, которые содержит микроскопическая сине-зелёная водоросль – витамин Е, бета-каротин, селен, спирулина помогает бороться с раком. Антиоксиданты защищают клетки и ткани организма и атакуют злокачественные опухоли.
Эффективность доказана, в частности, для защиты от рака полости рта, печени, кожи. Потребление спирулины оказывает поддержку пациентам во время лечения рака, ослабляя побочные эффекты лучевой терапии.

2. Польза при сердечно-сосудистых заболеваниях

Жирные кислоты, витамины и минерал селен поддерживают сердечно-сосудистую систему. Таким образом, потребление спирулины помогает предотвратить инсульты и сердечные приступы, улучшает эффект лечения гипертонии и других сердечно-сосудистых заболеваний.

3. Водоросли при артрите и ревматизме

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов и минералов, спирулина способствует лечению артрита и ревматизма. Водоросли в рационе питания способствуют защите и восстановлению костей, хрящей, позвоночных дисков, соединительных тканей. Спирулина также помогает предотвратить остеопороз.

4. Укрепляет иммунную систему

Кроме воздействия на конкретные заболевания, спирулина работает более глобально, стимулируя иммунную систему, отводя от организма болезни и инфекции.

Антиоксиданты, витамины и минералы укрепляют иммунитет. Поэтому потребление спирулины особенно полезно зимой, весной и осенью, когда погода изменчива, а мы сильнее подвержены простудам и другим вирусным заболеваниям. Кроме того, вспомните про защитные свойства водороли в период физического или умственного напряжения. 

5. Разбирается с «плохим» холестерином 

Полезна спирулина и для эффективой борьбы с высоким уровнем «плохого» холестерина, одновременно повышая «хороший» холестерин.  

спирулин

6. Натуральное средство от диабета

Потребление спирулины при диабете помогает снизить уровень глюкозы в крови не только натощак, но и после еды. Водоросль влияет на эффективность инсулина, помогает ему лучше выполнять свою работу.

7. Анемии нет! 

Благодаря уникальному химическому составу, спирулина полезна при анемии. Ее потребление не только уменьшает симптомы заболевния, но и может предотвратить их. Особенно много в спирулине железа, поэтому морское растение эффективно борется с дефицитом железа, что является одной из основных причин анемии.

8. Природное средство от усталости

Чтобы усталость не накапливалась, организму человека требуется железо. Поэтому потербление микроскопической спирулины при нагрузках полезно, чтобы восстановить и поддерживать достойную физическую форму. Также помогают победить усталость другие витамины с минералами в Spirulina.

Обратите внимание, что спирулина полезна не только при физичекой усталости – включите ее в рацион питания для усиления мозговой активности и улучшения внимания. 

9. Маленький источник большой энергии 

Высокое содержание растительных белков, витаминов группы B, железа и бета-каротина, делает спирулину союзником всех спортсменов. С одной стороны, она помогает повысить выносливость и устойчивость к нагрузкам, в том числе стимулируя оксигенацию мышц, клеток и крови. С другой, водросли полезны после тренировки, потому что их потреюление помогает быстрее восстанавливаться, снижает риск судорог и болей.

10. Мышечный стимулятор

Еще один момент, который понравится самым спортивным среди вас: Спирулина способствует реконструкции мышц. Кроме того, если вы занимаетесь бодибилдингом, это станет вашим идеальным союзником благодаря его богатому белковому богатству и поможет вам увеличить мышечную массу. Наконец, он эффективно снимает мышечную боль.

11. Делает кожу красивой и борется со старением

Благодаря  антиоксидантам, таким как витамин Е, фикоцианину и знаменитому бета-каротину, потербление спирулины способствует обновлению клеток замедляет старение кожи, обеспечивает ее эластичность и гибкость, делая мягкой.

12. Похудение на спирулине

Доказано практикой, что водоросли в рационе питания способствуют ощущению полноты, что помогает сократить порции еды. Кроме того, спирулина мощный детокс всего тела. Она помогает ограничить уровень сахара в крови, превращая его в энергию. Важный факт, что Spirulina это продукт с минимальным содержанием калорий. Все это способствует здоровому снижению веса.

Удивительно, но микроскопическая водоросль обеспечивает организм человека всеми питательными веществами, которые можно упустить при строгой диете!  

спирулина таблетки

13. Думаете, это все?

Польза спирулина значительно шире, чем эти 12 пунктов! В дополнение к ним, она:

  • эффективена против симптомов аллергии, особенно аллергического ринита: помогает уменьшить чихание, зуд и заложенность носа;
  • чистит почки;
  • защищает щитовидную железу, снижает риск ее дисфункции;
  • улучшает зрение;
  • снижает дозу облучения после вредного воздействия радиации;
  • борется с акне;
  • восстанавливает кишечную флору, уменьшает симптомы заболеваний кишечника;
  • помогает бороться с недоеданием и перееданием.

Как правильно потреблять спирулину

Перед использованием спирулину сушат. Обычно водоросль продается в виде порошка, капсул или таблеток.

Порошок спирулины добавляется к еде или разбавляется в напитке. Обратите внимание, что он обладает вкусом морских водорослей, который нравится не всем. Если это относится к вам, НЕ разбавляйте спирулиновый порошок водой, используйте фруктовые соки, смузи или молочные коктейли, которые скроют непривычный вкус.

Сколько?

Что касается количества, то обычно рекомендуется принимать до 5 граммов спирулины в день. В некоторых ситуациях, чтобы получить определенный эффект, можно принимать до 10 граммов спирулины в день. Например, это касается спортсменов.

Во всяком случае, будьте терпеливы: в случае лечения эффект спирулины наступает через 1-3 недели регулярного приема. Все зависит от метаболизма и физического состояния организма.

Дозировка

На самом деле недостаточно клинических данных, чтобы определить терапевтическую дозу. В клинических испытаниях дозировка спирулины варьировалась от 1 г до 1,4 г два-три раза в день по следующим показаниям: диабет типа 2, гиперхолестеринемия и назальные аллергические реакции. Что касается потери веса, использовали 200 миллиграммов таблеток спирулины три раза в день.

Рекомендуется постепенно увеличивать дозы, начиная с дозы 1 г в день в течение первой недели.

Безопасность

Однако, чтобы спирулина не причинила вред, следует соблюдать некоторые меры предосторожности.

Во-первых, чтобы получить максимальную пользу от водоросли и не навредить своему здоровью, лучше покупать ее в чистом виде, не в сочетании с другими компонентами. Также узнайте о происхождении продукта, потому что качество спирулины может сильно варьироваться в зависимости от этого критерия. Если ее вырастили в загрязненное среде, она может содержать определенный процент тяжелых металлов, которых вы, безусловно, хотите избежать! Для этого убедитесь, что спирулина, которую вы покупаете, поступает из экологически чистых регионов. Проще говоря, внимательно читайте этикетку!

Во-вторых. Обычно противопоказаний нет. Однако, некоторые специалисты не рекомендуют потреблять спирулину при беременности и кормящим женщинам. Люди с подагрой или фенилкетонурией также должны отказаться от этого продукта.

В-третьих, если собираетесь принимать спирулину первый раз в жизни, лучше начинать с небольших доз, увеличивая их постепенно. Водоросль может вызвать некоторые нежелательные эффекты, такие как тошнота или желудочно-кишечные расстройства. В первую неделю ограничьте себя дозой 1 г в день, со второй недели ее можно постепенно увеличивать. 

Наконец, когда вы запланировали полноценное лечение спирулиной, обязательно проконсультируйтесь со своим врачом. Только специалист, который хорошо знаком с особенностями вашего организма, способен дать отмашку на потребление того или иного средства.  

Лечебные учреждения по этой проблеме

В процессе реорганизации лечбных учреждений Москвы медико-санитарная часть №60 была преобразована в филиал городской клинической больницы №67 им. Л. А. Ворохобова.

Детская стоматологическая поликлиника №10 Москвы расположена на территории района Аэропорт. Здесь оказывается стоматологическая помощь детям и подросткам до 18 лет.

Детская стоматологическая поликлиника №21 Москвы была открыта в 1964 г.

Детская стоматологическая поликлиника №21 Москвы обслуживает детей, проживающих в районах:

Материалы по теме

Лук может заставить вас плакать, но в долгосрочной перспективе он вас обязательно порадует! Лук полезен, несмотря на свой вкус и запах, и ученые постоянно находят этому новые...

Хурма это очень вкусный и фрукт, польза которого гораздо больше, чем просто служить в качестве сладкого десерта. Доказано, что хурма полезна для здоровья тем, что улучшает...

Рейши, без сомнения, самый известный из всех лекарственных грибов, с очень долгой историей применения; некоторые источники утверждают, что, вероятно, гриб рейши использовали в...

Личи (или личи китайский, лиджи, лайси, лиси, китайская слива) это небольшой тропический фрукт семейства сапиндус, его ближайшие родственники это такие фрукты как рамбутан и...

Удивительно, но большинство людей думают, что помидор это овощ, хотя, с научной точки зрения, помидор это фрукт. Возможно, неразбериха в сознании и путаница в том является...

Комментарии

Опубликовано пользователем Helen36
Отзывы про спирулину можно описать одним словом - восторг. Принимаю курсами. Очень довольна результатом. Зимой анемия после спирулины практически не бывает. Забыла что такое усталость

Комментировать