Похудение с медом: правда или миф?

Жизнь тех, кто сидит на диете, стараясь похудеть, сладкой вряд ли можно назвать. Необходимо отказаться от многих продуктов, в том числе и сладостей. Однако можно ли «подсластить» процесс потери веса с помощью меда, или возможно ли похудение с медом?

Мед для похудения?

От искусственных подсластителей следует отказаться раз и навсегда, ведь научно доказано, что диетические напитки и подсластитель аспартам вызывают развитие сахарного диабета второго типа и ожирения. Определение пищевой добавки аспартам на этикетках – E951. Он намного слаще, чем обычный сахар – в 160-200 раз. Ученые, кроме того, считают, что использование аспартама приводит к развитию рака и повышенного аппетита.

Похудение с медом подразумевает и отказ от фруктозы, которая является даже более вредной, чем белый сахар, потому что накапливается в человеческом организме и превращается в жир. Фруктоза в больших количествах содержится в сладких безалкогольных напитках, избыток фруктозы может привести к накоплению висцерального жира, который является основной причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы и метаболического синдрома.

Применение меда для похудения: исследования

Похудение с медом реально. Многие клинические исследования показывают, что употребление этого продукта не только является лучшей альтернативой обычному сахару, так как не приводит к набору лишних килограммов.

В 2008 году проводилась целая серия экспериментов на крысах. Ученые разделили лабораторных грызунов на три группы. Животных первой группы кормили без пищевых подсластителей, вторую группу – с сахарозой, и грызунов третьей группы – медом. Эксперимент продолжался целый год. По его окончании исследователи взвесили крыс. Результаты показали, что животные в первой и второй группах набрали примерно одинаковый вес, когда как крысы третьей группы были значительно стройнее оппонентов.

Эксперименты проводились далее еще в течение трех лет. Исследователи сравнили влияние меда и сахара на метаболизм крыс. После месяца исследований грызуны на диете с медом показали прекрасные результаты. Толщина подкожного жира у этих животных была снижена на 20 процентов. Все остальные показатели были также существенно улучшены. Ученые сделали однозначный вывод, мед снижает скорость увеличения веса и ожирения.

Почему похудение с медом возможно?

Известно, что калорийность меда, в зависимости от его сорта, составляет от 320 до 360 калорий. С точки зрения химии, мед – это почти чистая глюкоза, плюс различные соли. Калорийность обычного сахара выше, чем у меда незначительно, она равна 387 калорий. Однако мед гораздо слаще.

Этот уникальный продукт состоит из белков, целой группы витаминов, железа, кальция, фосфора, магния, цинка, калия, антиоксидантов. Мед – самый настоящий натуральный биологический коктейль.

Как похудеть с медом?

Результаты других исследований показывают, что мед замедляет образование грелина, или «гормона голода».

Эксперименты с участием животных, а затем и людей показали, что мед уверенно выигрывает у сахара. Таким образом, вы можете смело заменить сахар в своем рационе на мед. Однако не следует добавлять его в горячую пищу, так как полезные свойства этого продукта теряются при нагревании. Мед также лучше всего сочетать с молочными продуктами или фруктами.

Для снижения веса добавьте две столовые ложки меда в стакан теплой воды и принимайте утром и вечером. Хорошо сочетается с медом корица, которую также можно добавлять в воду с медом в одинаковых пропорциях.

Польза меда

Мед имеет бактерицидный эффект, повышает обмен веществ, ускоряет регенерацию тканей, обеспечивает противовоспалительное, тонизирующее и растворяющее действие, что стимулирует работу внутренних органов, он полезен для профилактики рассеянного склероза, нормализует сон и повышает иммунитет.

Полезные свойства меда разнообразны и уникальны, и они до сих пор не исследованы в полной мере.

Мед помогает укрепить сердце и кровеносные сосуды, выступает в качестве отхаркивающего и слабительного средств, обладает антимикробными свойствами. Мятный мед может быть использован в качестве желчегонного, успокаивающего, обезболивающего или антисептического средства, красный мед полезен для почек и желудочно-кишечного тракта.

Натуральный пчелиный воск и вовсе является целительным продуктом. Однако медицинские и питательные свойства воска также снижаются при его нагревании.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про похудение с медом, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.