Антиоксиданты. Обзор темы

27.05.2015 20:19
Антиоксиданты в продуктах

Что такое антиоксиданты? Антиоксиданты – это вещества, которые защищают человеческий организм от повреждений, вызываемых вредными молекулами. Эти «вредные молекулы» в свою очередь называются свободными радикалами.

Многие эксперты считают, что повреждения от свободных радикалов являются главными факторами развития болезней крови, сосудов (атеросклероза), рака и других заболеваний.

Вы подвержены воздействию свободных радикалов:

  • Через побочные продукты нормальных процессов, которые происходят в вашем организме (например, при сжигании сахаров для энергии и выхода пищеварительных ферментов, чтобы переварить пищу).
  • Когда на тело воздействуют определенные лекарства.
  • Через загрязняющие вещества.

Антиоксиданты включают некоторые витамины (такие как витамины С и Е), некоторые минералы (например, селен) и флавоноиды, которые содержатся в растениях. Лучшие источники антиоксидантов фрукты и овощи. Вы можете найти флавоноиды во фруктах, красном вине и чае. Вы также можете купить антиоксидантные добавки. Предпочтительнее всего получать антиоксиданты из здоровой диеты.

Как используются антиоксиданты?

Антиоксиданты могут играть определенную роль в профилактике некоторых заболеваний. Например, определенных видов рака, дистрофии, болезни Альцгеймера, артрите.

Насколько безопасны антиоксиданты?


Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Если речь идет об антиоксидантах, полученных из диеты, богатой фруктами и овощами, то никакой опасности они не представляют. Несколько иначе выглядят искусственные пищевые добавки. Если вы принимаете такие добавки в больших дозах, то можете нанести ущерб своему здоровью.

Следует также понимать, что ни один антиоксидант в одиночку не может оказать на вас какое-либо влияние или защитить ваше тело. Для поддержания нужного уровня антиоксидантов в крови большинство людей должны съедать от семи до десяти порций овощей и фруктов в день. Если вы принимаете соответствующие пищевые добавки, всегда сообщайте об этом врачу, когда вам предстоят какие-либо медицинские процедуры. Это особенно важно для беременных женщин и кормящих мам. И не стоит отказываться от медицинских методов лечения (когда есть соответствующие показания), уповая лишь на эффект от пищевых добавок.

При использовании биологически активных добавок, имейте в виду следующее:

  • Как и обычные лекарства, диетические добавки могут вызвать побочные эффекты, вызвать аллергические реакции или взаимодействовать с различными лекарствами, которые вы принимаете. Так что определенные риски для здоровья все-таки есть.
  • Определенных стандартов, по которым производятся БАДы, не существует. Из-за этого могут отличаться эффекты от их работы или побочные эффекты не только между БАДами от разных брендов, но даже у пищевых добавок из разных партий от одного и того же производителя.
  • Кроме того, что БАДы содержат определенные витамины и минералы, насколько и какие будут долгосрочные эффекты от применения большинства диетических добавок, неизвестно.

Автор статьи: Кристина Сумарокова, "Московская медицина"©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье об антиоксидантах, предназначена для ознакомления. Однако она не может быть заменой консультации с профессиональным врачом.

Лечебные учреждения по этой проблеме

Больница Сперанского насчитывает почти 100-летнюю историю - знаменитое сегодня лечебное учреждение было открыто в октябре 1923 года на базе изолятора для детей, больных малярией, в составе колонии для беспризорников.

Московская психиатрическая клиническая больница №15 открыта в 1965 году, сегодня это одна из крупнейших психиатрических клиник России. В составе больницы функционируют 30 отделений.

Морозовская детская городская клиническая больница считается одним из самых больших детских стационаров в Москве.

Материалы по теме

Поддержание высокого уровня протеина (белка) в организме имеет важное значение для устойчивого роста мышц и с этой задачей успешно справляются протеиновые коктейли для роста...

Если вы не переносите жару и с трудом переносите кухню, то все эти проблемы набирают новую силу, когда наступает лето. Не радует сама мысль о том, что нужно будет включить печь...

В течение зимы наш организм особенно нуждается в дополнительных источниках питательных веществ. В это время года, и особенно в его второй половине, многие люди чувствуют...

Все хозяйки знают, что яблочный уксус это вкусная добавка ко многим блюдам, поэтому на Вашей кухне, наверняка найдется бутылочка яблочного уксуса. Однако, многие ли слышали,...

Потребление сладких напитков вызывает почти 184 000 смертельных случаев каждый год по всему миру. Подобная оценка получена из исследования, опубликованного 29 июня в журнале...

Комментировать