Картофельные очистки - в дымоход или в пищу?

Как и многие другие, вы также бросаете картофельные очистки в мусорное ведро? Или используете картофельные очистки в дымоходе. Если да, то вы на самом деле утилизируете большое количество здоровых ингредиентов. Известная своими способностями в борьбе с болезнями, кожура картофеля является гораздо более полезной для здоровья и красоты, чем сам овощ. Из этой статьи вы узнаете какая польза от картофельных очисток.

Картофельные очистки помогут похудеть

Мы все знаем, что картофель богат углеводами, которые играют ключевую роль в повышении вашего веса. Тем не менее, картофельные очистки содержат минимальное количество жира, холестерина и натрия. Это причина, почему картофельные очистки могут быть интересным ингредиентом вашей диеты для похудения.

Повышают иммунитет

Картофельная кожура является настоящей электростанции по выработке витамина С, поэтому картофельные очистки действует как мощный антиоксидант. Кроме того, кожура картофеля содержит B-комплекс витаминов и кальция, которые играют неотъемлемую часть здоровой защитной системы и  работают на повышение иммунной активности.

Картофельные очистки защищают от рака

Картофельная кожура богата фитохимическими элементами, которые обладают мощным антиоксидантными возможностями. В дополнение к этому, картофельные очистки содержат большое количество хлорогеновой кислоты, которая связывается с канцерогеном и таким образом защищает организм от рака.

Картофельная кожура снижает уровень холестерина в крови

Высокое содержание волокна в сочетании с антиоксидантами, полифенолами и гликоалкалоидами, способно вызвать снижение уровня холестерина, что оказывает положительные эффекты на организм. Таким образом, люди, планирующие воспользоваться преимуществами для здоровья картофельной кожуры, должны потреблять неочищенный картофель.

Картофельные очистки снижают риск сердечных заболеваний

Из-за того, что картофельная кожура богата калием, важным и необходимым минералом, то потребление картофельных очисток  снижает риск инфаркта и инсульта. Это происходит потому, что калий играет ключевую роль в снижении артериального давления и поддержании здоровья сердца. Другое полезное вещество для сердечно-сосудистой системы - омега-3 жирные кислоты, также присутствует в картофельной кожуре.

Картофельная кожура регулирует уровень сахара в крови

Вы страдаете от мук голода? Просто добавьте в свой рацион картофельные очистки, чтобы сократить бессмысленное потребление еды. Помимо того, что кожура картофеля имеет высокий уровень волокна, она содержит необходимые питательные вещества, которые мешают росту уровня сахара в крови. Долгосрочный эффект употребления в пищу картофельной кожуры включает в себя профилактику диабета типа 2 и связанных с ним факторов риска, таких как болезни сердца.

Картофельные очистки для красоты

Средство от ожогов кожи

Эффективное, но простое домашнее средство, чтобы излечить ожоги. В дополнение к действию в качестве мощного антибактериального агента, они также увлажняют кожу и работают лучше, чем обычные препараты против незначительных ожогов.

Натуральный краситель для волос

Не многие люди знают об удивительном свойстве картофельной кожуры - возможность скрыть серые пряди волос. Кожура содержит многочисленные важные питательные вещества, которые помогают в обеспечении естественного вида и цвета ваших волос. 

Осветление темных пятен

Картофельные очистки содержат фенольные соединения, которые оказывают мягкое отбеливающее действие. Все, что вам нужно сделать, это покрыть недавно очищенной картофельной кожурой темные пятна на коже, в том числе темные круги под глазами и загар. Повторяйте процедуру регулярно, чтобы воспользоваться всеми возможностями картофеля.

Автор статьи: Марина Дворкович, "Московская медицина"©