Черная смородина для иммунитета и здоровья глаз

18.10.2017 14:27
Черная смородина

Богатая питательными веществами, универсальная и очень полезная для здоровья, черная смородина известна каждому. Эта ягода обладает антиоксидантными, антибактериальными и противовирусными свойствами и может быть полезна для повышения иммунитета, предотвращения заболеваний глаз и даже профилактики рака.

Черная смородина содержит антоцианы

Глубокий пурпурный пигмент черной смородины объясняется высоким содержанием в ней антоцианов. Кроме того, ягода содержит большое количество различных антоцианов, и некоторые исследования показывают, что в черной смородине их встречается до 15 типов. Помимо пигментации, антоцианы обладают многими свойствами, способствующими укреплению здоровья. Антоцианы могут играть определенную роль в профилактике рака, сердечных заболеваний, ожирения и диабета. Эти вещества также действуют как антиоксиданты, которые являются соединениями, нейтрализующими вредные свободные радикалы, предотвращая повреждения клеток, а также различные хронические заболевания.

Черная смородинаВ дополнение к черной смородине, богатые антоцианином продукты включают в себя некоторые другие ягоды, баклажаны и красную капусту. Включение этих продуктов в рацион питания может оказать положительное влияние на общее здоровье организма.

Черная смородина замедляет рост раковых клеток

Одним из самых впечатляющих свойств черной смородины является ее воздействие на раковые образования. Благодаря высокому содержанию антоцианина экстракт черной смородины замедляет рост раковых клеток. Так, в одном из исследований было установлено, что экстракт черной смородины помогает ингибировать рост клеток рака печени, другое исследование показало, что черная смородина блокирует распространение раковых клеток в груди.

Определенные исследования, проведенные в разное время, установили, что экстракт черной смородины также может быть эффективен при лечении рака желудка и пищевода.

Черная смородина способствует здоровью глаз

Глаукома – это заболевание глаз, которое может вызвать размытое и искаженное зрение и даже привести к слепоте. Глаукома обычно является результатом повреждения зрительного нерва, который соединяет мозг с глазами. Некоторые исследования показывают, что соединения, обнаруженные в черной смородине, могут помочь предотвратить глаукому и улучшить здоровье ваших глаз.

Антоцианины в черной смородине снижают также возрастную потерю зрения и улучшают приток крови к глазам и при использовании в сочетании с традиционными процедурами, черная смородина может быть эффективна для улучшения здоровья глаз и предотвращения потери зрения.

Черная смородина повышает иммунитет

Черная смородинаЧерная смородина содержит большое количество витамина С, который хорошо известен своими иммуномодулирующими свойствами. Исследования показывают, что витамин С может сократить продолжительность инфекций дыхательных путей и защитить от малярии, пневмонии и диарейных инфекций, среди прочих. Исследования показывают, что употребление витамина С при профилактике общих заболеваний сокращает риск простуды на 91 процент и пневмонии на 80-100 процентов. Витамин С также действует как антиоксидант, который может помочь предотвратить повреждения тканей, вызванных свободными радикалами, и снизить риск развития рака, сердечных заболеваний и инсульта.

Для достижения наилучших результатов, употребляйте черную смородину с другими продуктами с высоким содержанием витамина С, например, фруктами и овощами.

Черная смородина защищает от патогенных организмов

В дополнение к своим мощным антиоксидантным возможностям, черная смородина также обладает антимикробными свойствами, которые помогут справиться с патогенными бактериями и вирусами. Ученые установили, что экстракт черной смородины с концентрацией менее 1 процента способен блокировать рост нескольких штаммов вирусов, включая аденовирус и вирус гриппа, – более чем на 50 процентов. Экстракт 10-процентной концентрации способен блокировать 95 процентов этих вирусов.

Масло черной смородины может быть эффективным также в борьбе с язвой желудка, болями в животе и тошнотой.

Черная смородина может предотвратить вспышки герпеса

Черная смородинаГерпес – распространенная вирусная инфекция, которая поражает миллионы людей во всем мире. Симптомы могут различаться, вызывая так называемую лихорадку в области рта, а у некоторых людей – в области гениталий. Некоторые исследования показывают, что соединения, обнаруженные в черной смородине, могут убить вирус, вызывающий как оральный, так и генитальный герпес.

В сочетании с традиционными процедурами и другими природными средствами, черная смородина может быть полезным дополнением для предотвращения вспышек герпеса.

Черная смородина – только факты

Черная смородина принадлежит к семейству растений крыжовниковых. Этот кустарник обычно встречается в районах Северной и Центральной Европы, а также Сибири, и процветает даже при довольно низких температурах. Черная смородина содержит мало калорий, но множество важных питательных веществ.

Черная смородинаОдна чашка (112 граммов) свежей черной смородины содержит приблизительно:

  • 70,5 калорий,
  • 17,2 г карбогидратов,
  • 1,6 г белка,
  • 0,5 г жира,
  • 203 миллиграмма витамина C,
  • 0,3 миллиграмма марганца,
  • 1,7 миллиграмма железа,
  • 361 миллиграмм калия,
  • 26,9 миллиграмма магния,
  • 66,1 миллиграмма фосфора,
  • 1,1 миллиграмма витамина Е,
  • 61,6 миллиграмма кальция,
  • 258 миллиграммов витамина А,
  • 0,1 миллиграмма меди,
  • 0,1 миллиграмма тиамина,
  • 0,1 миллиграмма витамина B6,
  • 0,4 миллиграмма пантотеновой кислоты.

Возможные побочные эффекты

Нечасто черная смородина может вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей, особенно у тех, у кого есть чувствительность к салицилату. Если у вас возникли такие симптомы, как сыпь или опухание после употребления черной смородины, вы должны немедленно прекратить ее использование. Масло семян черной смородины может вызывать такие побочные эффекты, как газы, головные боли и диарея.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про черную смородину, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

  
Интересное в медицине
Лечебные учреждения по этой проблеме

Детская стоматологическая поликлиника №26 Москвы оказываент стоматологическую помощь детям с рождения др 18 лет.

Основной профиль больницы – колопроктология. На базе больницы функционирует Московский городской центр колопроктологии.

Отделения Городской клинической больницы №24 г. Москвы:

Морозовская детская городская клиническая больница считается одним из самых больших детских стационаров в Москве.

Интересное в медицине
Материалы по теме

Давайте поговорим о полезных свойствах молочной сыворотки. Молочная сыворотка является жидкостью, которая отделяется от скисшего молока во время его нагревания. Сыворотка...

Черный перец широко используется в кулинарии и народной медицине. Горошины черного перца знакомы каждому человеку – это специя, которая наиболее часто используется для супов,...

Если вы хотите иметь здоровое сердце и избежать рака, включайте в свой рацион помидоры каждый день. Помидоры содержат три с половиной процента углеводов, совсем немного белка (...

Возможно, вам когда-либо приходилось видеть тутовое дерево (шелковицу). Это дерево производит терпкий и вкусный плод, внешне похожий на ежевику. Плоды тутового дерева небольшие...

Грибы шиитаке, которые происходят из Японии и Китая, прекрасно дополнят любое блюдо. Но кроме кулинарии, грибы шиитаке нашли применение в медицинской практике. Грибы...