Гречневая диета. Все, что вы хотели спросить.

Любопытный факт: в большинстве стран мира никто не ест гречневую крупу в виде каши, сваренной с молоком или же на самой обычной воде. Греча в меню – своеобразное российское ноу-хау. Возможно, россиянам известно гораздо больше о пользе употребления в пищу гречневой крупы в самых различных вариантах, чем жителям других стран и континентов. Сейчас также набирает популярность гречневая диета, позволяющая достаточно быстро и практически без вреда для здоровья сбросить несколько килограммов лишнего веса.

Гречневая диета. Рецепты и варианты

Гречневая диета, если вы решили использовать ее для достижения нужных вам результатов, является действительно эффективным способом похудения. Сама гречневая крупа полезна, она сытная и питательная, очень часто используется в качестве гарнира, а уж гречневую кашу с молоком с завидной регулярностью дают воспитанникам любого детского сада на территории Российской Федерации.

Строгая гречневая диета на три дня

Гречневая диета на три дня, скорее, напоминает разгрузочные дни, так как длится очень ограниченное время. При этом за три дня строгой гречневой диеты вы не только потеряете до 3 килограммов лишнего веса, но также очистите собственный организм от накопившихся токсинов. Гречневая диета также идеальна для женщин, так как греча содержит различные витамины категории B, а также магний, кальций, йод, железо, марганец, различные аминокислоты, клетчатку и белок. Доказано, что с помощью гречневой диеты можно улучшить состояние своей кожи, волос и ногтей, что также является актуальным для любой женщины.

Рецепт гречневой диеты на 3 дня: накануне начала диеты (вечером) необходимо взять один стакан гречневой крупы и залить ее двумя стаканами кипятка. Дать гречке настояться (можно укутать емкость, в которой находится гречневая крупа, залитая водой). С утра можно употреблять получившуюся гречневую кашу в пищу. Обращаем ваше внимание: варить гречневую крупу не надо. В нее также нельзя добавлять никаких специй или соли. Есть гречневую кашу можно до того момента, пока вы не почувствуете насыщения. Рекомендуется также осуществлять прием пищи (в данном случае приготовленной гречневой каши) пять раз в день. Последний прием пищи нужно производить не менее, чем за 4 часа до момента, когда вы отправитесь спать. Выходить из гречневой диеты следует с осторожностью. Добавлять в свой рацион по одному калорийному продукту и, конечно, не переедать, когда три дня гречневой диеты подошли к концу.

Гречневая диета с кефиром

Гречневая диета с кефиром – это более щадящий вариант. Он также может продолжаться не три дня, а неделю. Рецепт гречневой диеты с кефиром такой же простой: гречневая каша готовится описанным выше способом, а к ней вы можете добавить 1% кефир. Вы можете как запивать свою кашу кефиром, так и залить кефир прямо в гречневую кашу, никаких ограничений в этом плане нет. Есть кашу во время кефирно-гречневой диеты также необходимо до появления чувства насыщения. Кефирно-гречневая диета является одной из самых популярных среди разнообразия рецептов гречневых диет.

Как в первом, так и во втором случае, когда вы придерживаетесь гречневой диеты, рекомендуется пить и большое количество жидкости. Самой обычной воды, минеральной воды без газов, допускается также зеленый чай или кофе (одна чашка утром). Чай и кофе нужно пить без сахара и каких-либо плюшек, а всего объем потребляемой жидкости за день должен составлять от 2 литров и более.

Кефирно-гречневая диета, даже несмотря на наличие в ней кефира, как и строгая гречневая диета, относится к монодиете, а потому, когда вы питаетесь подобным образом, также рекомендуется дополнительно принимать витаминные комплексы.

Результаты гречневой диеты

По словам диетологов, если вы будете держать кефирно-гречневую диету в течение 7 дней, то имеете все шансы потерять до 7 килограммов веса.

Выходить из кефирно-гречневой диеты также следует с осторожностью, не перегружая свой желудок слишком большим количеством калорийных продуктов сразу после того, как ваша гречневая диета с кефиром подошла к концу.

Возможно, через несколько дней применения кефирно-гречневой диеты, вы начнете испытывать отвращение как к гречневой крупе, так и к кефиру. Можно дать себе маленькое послабление, если это произошло, добавив в свой рацион немного кураги или чернослива, несладкие фрукты, зелень, капусту и листья салата, а также воду с медом (не более 1 столовой ложки меда в день!).

Другие виды гречневой диеты

У гречневой диеты есть также масса других вариаций. Например, вы можете использовать щадящую гречневую диету, когда помимо гречневой крупы в вашем рационе также присутствуют сыр, фрукты и овощи. Есть укрепляющая гречневая диета, которая предполагает еще и употребление творога на завтрак, помимо всех перечисленных ингредиентов щадящей гречневой диеты, а также немного отварной говядины, добавление в блюда соевого соуса и растительного масла на обед. Популярностью также пользуются рисово-гречневая диета, есть поклонницы гречнево-яблочной диеты, но выбирать собственный вариант гречневой диеты необходимо, понимая, какую задачу вы собираетесь решить с ее помощью.

Если необходимо срочно сбросить несколько лишних килограммов, тогда применяйте строгую гречневую диету на 3 дня, хотите добиться более долгосрочного эффекта – подойдет и гречневая диета на 7 или 14 дней. Вам также необходимо помнить, что гречневая диета – низкокалорийная, она практически не содержит белков, которые также необходимы нашему организму, поэтому не забывайте о поливитаминах и о плавном выходе из гречневой диеты. В идеале перед тем, как приступить к гречневой диете, стоит посоветоваться с врачом-диетологом или хотя бы со своим терапевтом, так как есть определенные противопоказания использования гречневой диеты для определенных категорий людей.

Гречневая диета. Противопоказания

Гречневая диета не подходит при следующих заболеваниях:

• диабете
• язвенной болезни желудка (в период обострения)
• при заболеваниях сердечнососудистой системы
• при обострении гастрита
• при расстройстве кишечника

Гречневая диета также противопоказана следующим категориям граждан:

• детям и подросткам
• беременным женщинам
• кормящим мамам
• женщинам в период менструации
• женщинам в климактерическом периоде

Гречневую диету также не рекомендуют применять, когда вам требуется высокая концентрация внимания или же вам предстоит тяжелая физическая работа. В этих случаях стоит поискать другой временной промежуток, в который гречневая диета для вас будет более приемлемой. Если вы используете гречневую диету для похудения - худейте правильно и без вреда для собственного здоровья!

Автор статьи: Модест Федяков, "Московская медицина"©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье о гречневой диете, предназначена для ознакомления. Однако она не может быть заменой консультации с профессиональным врачом.