Диета для сердца: в чем особенности

22.05.2016 15:47
Диета для сердца: в чем особенности

Этe диету рекомендует американский кардиолог Дентон Кули – выдающийся врач и специалист в области хирургии. В свои 95 лет Дентон Кули выглядит чрезвычайно бодрым и здоровым, и соблюдает почти спартанский режим, который гарантирует отличное здоровье и долголетие. Доктор Кули и его команда медиков из Техасского института сердечно-сосудистых заболеваний являются пионерами в области пересадки сердца. У Дентона Кули лечились и многие знаменитости, в том числе романист Артур Хейли.

Диета, которую мы предлагаем, называется кардиологической, или диетой для сердца, она впервые была применена Дентоном Кули, став быстро популярной по всему миру. Диета для сердца обычно применяется в больницах перед сложными кардиологическими операциями.

План диеты для сердца:

Завтрак должен быть каждый день в строго одно и то же время без исключений.

Завтрак:

Один фрукт (апельсин, персик, груша, арбуз или дыня, предпочтительнее всего). Вы не должны употреблять на завтрак бананы или виноград.

День первый

Обед:

  • Один свежий апельсин, либо апельсиновый сок (только натуральный).
  • Одно куриное яйцо, сваренное вкрутую.
  • Один стакан (двести милилитров) кислого молока (простокваши) с низким содержанием жира.

Ужин:

  • Два помидора или аналогичный объем консервированных помидоров со свежей зеленью петрушки.
  • Два куриных сваренных вкрутую яйца без соли.
  • Половина огурца и половина салата без соли, только с оливковым маслом.
  • Два тоста из черного хлеба. Если вам не нравится черный хлеб, исключите его из диеты, ничем не заменяя.

День второй

Обед:

  • Один апельсин или половина грейпфрута.
  • Одно вареное куриное или два перепелиных яйца.
  • Один стакан натурального йогурта.

Ужин:

  • Сто-двести граммов отварной говядины.
  • Один свежий помидор.
  • Один тост из черного хлеба.
  • Один апельсин.
  • Одна чашка кофе или чая без сахара.

День третий

Диета для сердца: в чем особенностиОбед:

  • Одно вареное куриное яйцо.
  • Один апельсин.
  • Один стакан йогурта.
  • Один огурец или салат.

Ужин:

  • Сто-двести граммов отварной говядины.
  • Один апельсин.
  • Один тост из черного хлеба.
  • Одна чашка чая или кофе без сахара.

День четвертый

Обед:

  • Сто пятьдесят граммов коровьего молока или сыра.
  • Один помидор с небольшим количеством петрушки.
  • Один тост из черного хлеба.

Ужин:

  • Сто-двести граммов отварного мяса (говядины).
  • Два помидора.
  • Одно яблоко.
  • Один тост из черного хлеба.

Алкоголь, соль и сахар во время диеты строго запрещены. Пить рекомендуется зеленый чай с лимоном, простую (негазированную) воду с лимоном или апельсиновым соком. Нельзя пить вино, газированные и минерализованные напитки.

Кардиологическую диету можно практиковать не только перед операциями на сердце. Доктор Дентон Кули рекомендует проводить ее раз в месяц для достижения стабильного и качественного результата.

Во время диеты для сердца некоторые продукты можно употреблять в горячем виде или холодном, однако вы не должны пропускать ни одного приема пищи или продукта в нем. Если вы не употребляете вышеперечисленные продукты указанным образом, пропускаете или заменяете один ингредиент на другой, кардиологическая диета не будет работать должным образом.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про диету для сердца, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

  
Интересное в медицине
Лечебные учреждения по этой проблеме

Больничный городок на улице в Москве был заложен в 1952 году. А первого пациента приняли в 1958 году. Именно с этого времени и началась история городской клинической больницы №64 Москвы

Городская клиническая больница №54 была открыта летом 1955 года. В связи с реорганизацией лечебных учреждений Москвы Городская клиническая больница №54 была присоединена к Городской клинической больнице №15 им. О.М.

Интересное в медицине
Материалы по теме

Представьте, что вы сократите потребление углеводов на 90 процентов. Это звучит невероятно сложно, но все же возможно. Теперь представьте себе, что план диеты без углеводов...

Наличие болезней, которые поражают наше общество – артрит, сердечные заболевания, диабет, высокое артериальное давление, астма, воспалительное заболевание кишечника, – требует...

Диета для сердца подразумевает, в первую очередь, ограничение потребления жиров и соли, и увеличение в рационе количества фруктов и овощей. Изменение привычек питания при этом...

Давайте поговорим о полезных свойствах молочной сыворотки. Молочная сыворотка является жидкостью, которая отделяется от скисшего молока во время его нагревания. Сыворотка...

В рыбе содержится множество ценных и незаменимых аминокислот, таких как метионин, фенилаланин, триптофан, гистидин и другие. В рыбе содержится также большое количество ценных...