Богатые волокном продукты на ужин улучшают сон

19.01.2016 16:56
хороший ужин перед сном

Ужин может повлиять на качество нашего сна, сообщают результаты исследования, опубликованного в медицинском издании Journal of Clinical Sleep Medicine. Меню, которое включает продукты с большим количеством сахара, насыщенных жирных кислот (находятся в промышленных продуктах, выпечке) и в которых слишком мало клетчатки, будет способствовать свет и немного поспать.

Ученые из Колумбийского университета (США) провели исследование на 26 взрослых с нормальным весом (13 мужчины, 13 женщин), чей средний возраст был 35 лет. Участники эксперимента спали в течение 5 ночей в лаборатории сна и при этом находились на специальной диете. Целью исследователей было понять роль в качестве нашего сна и определить продукты, которые способствуют хорошему сну.

Результаты данного исследования показали, что в средний сон участников оказался равен семи часов и 35 минут в сутки.

Исследователи выяснили, что после ужина, основанного на потреблении пищевых волокон, сон оказался более продолжительным, а главное, глубоким. После ужина продуктами с высоким содержание насыщенных жиров, продолжительность и качество сна ухудшились. Исследование также показало, что большее потребление сахара за ужином, связано с большим количеством эпизодов "микро-пробуждения"в течение ночи.

Когда ужин под наблюдением диетолога включал пищевые волокна, участники эксперимента засыпали от 17 до 29 минут быстрее.  
Согласно выводам авторов исследования, простого изменения в рационе питания достаточно для существенного уменьшения нарушений сна, которые уже сами по себе являются причиной проблем со здоровьем.


Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Нарушения сна одна из главных проблем общественного здравоохранения

Расстройства сна в настоящее время влияют примерно на 20% населения в промышленно развитых странах и вызывают множество других - часто опосредованных проблем со здоровьем. Действительно, дефицит сна может нести ответственность за дорожно-транспортные происшествия, техногенные катастрофы, нарушения обмена веществ и сердечные заболевания. Кроме того, люди, лишенные сна, имеют более высокий риск развития хронических заболеваний, таких как гипертония, сахарный диабет, депрессия, ожирение и рак. Кроме того, у людей с проблемами сна выше процент преждевременной смертности.

Автор: Кристина Бауэр, Портал Московская медицина

Материалы по теме

Ученые выяснили, что употребление более трех ломтики бекона в день увеличивает риск смерти от сердечно - сосудистых заболеваний почти на четверть, сообщает издание The...

Люди, которые пьют от трех до пяти чашек кофе в день, имеют меньше шансов умереть преждевременно от болезней сердца, диабета, самоубийства, или...

Британские ученые из университета Саутгемптона провели анализ девяти ранее опубликованных исследований с участием в общей сложности 430000 человек и обнаружили, что...

Вы любите сыр? Отлично! Новое исследование утверждает, что сыр может существенно снизить риск гипертонии. По мнению ученых из университета штата Пенсильвания (США),...

Употребление острой пищи может способствовать более продолжительной жизни, делает вывод новое исследование ученых. 

Исследователи из медицинского колледжа при...

Комментировать