Богатые волокном продукты на ужин улучшают сон

19.01.2016 16:56
хороший ужин перед сном

Ужин может повлиять на качество нашего сна, сообщают результаты исследования, опубликованного в медицинском издании Journal of Clinical Sleep Medicine. Меню, которое включает продукты с большим количеством сахара, насыщенных жирных кислот (находятся в промышленных продуктах, выпечке) и в которых слишком мало клетчатки, будет способствовать свет и немного поспать.

Ученые из Колумбийского университета (США) провели исследование на 26 взрослых с нормальным весом (13 мужчины, 13 женщин), чей средний возраст был 35 лет. Участники эксперимента спали в течение 5 ночей в лаборатории сна и при этом находились на специальной диете. Целью исследователей было понять роль в качестве нашего сна и определить продукты, которые способствуют хорошему сну.

Результаты данного исследования показали, что в средний сон участников оказался равен семи часов и 35 минут в сутки.

Исследователи выяснили, что после ужина, основанного на потреблении пищевых волокон, сон оказался более продолжительным, а главное, глубоким. После ужина продуктами с высоким содержание насыщенных жиров, продолжительность и качество сна ухудшились. Исследование также показало, что большее потребление сахара за ужином, связано с большим количеством эпизодов "микро-пробуждения"в течение ночи.

Когда ужин под наблюдением диетолога включал пищевые волокна, участники эксперимента засыпали от 17 до 29 минут быстрее.  
Согласно выводам авторов исследования, простого изменения в рационе питания достаточно для существенного уменьшения нарушений сна, которые уже сами по себе являются причиной проблем со здоровьем.


Подпишитесь на наш Ютуб-канал!

Нарушения сна одна из главных проблем общественного здравоохранения

Расстройства сна в настоящее время влияют примерно на 20% населения в промышленно развитых странах и вызывают множество других - часто опосредованных проблем со здоровьем. Действительно, дефицит сна может нести ответственность за дорожно-транспортные происшествия, техногенные катастрофы, нарушения обмена веществ и сердечные заболевания. Кроме того, люди, лишенные сна, имеют более высокий риск развития хронических заболеваний, таких как гипертония, сахарный диабет, депрессия, ожирение и рак. Кроме того, у людей с проблемами сна выше процент преждевременной смертности.

Автор: Кристина Бауэр, Портал Московская медицина

Материалы по теме

Употребление острой пищи может способствовать более продолжительной жизни, делает вывод новое исследование ученых. 

Исследователи из медицинского колледжа при...

Галлат эпигаллокатехина (EGCG) - тип катехина (ограническое вещество из группы флаваноидов) зеленого чая, делает продукт эффективным в снижении опухания суставов, вызванного...

Жареные овощи - именно на оливковом масле, содержат более высокие уровни природных фенолов, антиоксидантов, которые связаны с профилактикой хронических дегенеративных...

Такой вывод делает новое исследования, результаты которого опубликованы в последнем номере издания "Американский журнал общественного здравоохранения": чтобы быть счастливым,...

Люди, которые пьют от трех до пяти чашек кофе в день, имеют меньше шансов умереть преждевременно от болезней сердца, диабета, самоубийства, или...

Комментировать