Пять продуктов, которые подавляют голод

Продукты эффективно утоляющие голод, на самом деле известны не всем. Поверьте - если вы страдаете от постоянного голодания и желания "перекусить", вы не одиноки. Многие люди рассказывают, что именно чувство голода было причиной номер один, когда они отказались от попыток похудеть.

Хорошей новостью является то, что продукты подавляющие голод на самом деле существуют и вы не должны быть заложниками вашего голода. Медицинские исследования определили соединения в конкретных пищевых продуктах, которые могут помочь нам дольше чувствовать себя сытыми, так как отключают гормоны голода. Вот пять естественных продуктов, которые утоляют голод  и могут помочь вам выиграть битву с лишним весом без противного ощущения постоянного голода.

Продукты подавляющие голод

1. Малина

В то время как многие ягоды приносят пользу для здоровья, малина это выдающийся продукт для остановки голода. Один стакан замороженной красной малины имеет только 80 калорий и колоссальные 9 граммов клетчатки. На самом деле, малина это один из самых богатых источников клетчатки, который можно найти. Малина не только помогает уменьшить тягу к еде, но также обеспечивает нас обильной дозой витамина С, марганца и калия.

Как получить больше в вашем рационе: Свежая малина являются восхитительным удовольствием. Но не ограничивайте себя это вкусной ягодой, которая надолго утоляет голод, исключительно летним сезоном. Вы можете купить замороженную спелую малину в течение всего года практически в любом супермаркете. Пусть замороженная малина оттает при комнатной температуре и добавьте ее в сухой завтрак, йогурт или салат. Самый простой способ, чтобы насладиться вкусным завтраком с малиной - это коктейль. Смешайте 1 чашку замороженной малины и чашку обезжиренного молока со средним бананом в течение 60 секунд, и вы уже готовы, чтобы начать свой ​​день со здоровой пищей и  продукты притупляющими чувство голода.

2. Морские водоросли

Морские водоросли не просто модный гарнир; это реальные разрушители тяги к еде. Водоросли употреблялись в Азии на протяжении веков, но теперь они получают признание за то, что это утоляющие голод продукты, помогающие в потере веса. Водоросли содержат большое количество белка и растворимых волокон, которые помогают медленному пищеварению и контролю уровня сахара в крови и тягу к еде. Более того, японские химики обнаружили, что коричневый пигмент фукоксантин в вакамэ (эти водоросли часто используются в салатах и супах), который способствует потере веса. Исследование, что было проведено в Университете Хоккайдо в Японии, определило, что тучные крысы теряют от пяти до 10% от их веса тела, когда фукоксантин был добавлен в их обычную пищу. Фукоксантин действует, стимулируя выработку белка, который усиливает сжигание жира.

Как получить больше в вашем рационе: Ищите водоросли в продуктовых магазинах или в магазинах здоровой пищи. Вы можете использовать водоросли в супах, рагу и жарком. Есть также некоторые закуски из жареных морских водорослей. 

3. Фисташки (... и другие орехи)

Орехи могут быть еще одним приятным сюрпризом в этом списке продуктов, утоляющих чувство голода. При этом некоторые исследования показывают, что, вопреки распространенному мифу, фисташки и другие орехи могут помочь не только притупить голод, но и контролировать вес. Одно из исследований экспертов Университета Восточного Иллинойса показывает, что люди, которые закусывали фисташками в скорлупе, потребляли на 41% меньше калорий, чем те, кто ел очищенные фисташки. Авторы говорят, что пустые оболочки могут служить визуальной подсказкой мозгу о том, сколько было съедено, тем самым призывая к меньшему потреблению.

Как получить больше в вашем рационе: Орехи являются отличным дополнением к крупам, йогурту и даже вашему любимому десерту.

4. Бобовые (фасоль, горох, чечевица, соя и горох)

Бобовые - это тройная угроза голоду, потому что они богаты волокном, резистентным крахмалом и медленно усваиваемыми белками. Ученые обнаружили, что люди с избыточным весом, которые следовали диете богатой бобовыми, теряли по 4 кг. за 2 месяца и одновременно повышали их уровень холестерина в крови. Еще одно исследование, опубликованное в журнале "Ожирение" обнаружило, что люди, которые ели около 150 гр. бобовых, ощущали себя на 31% сытнее, чем те, кто не ел эти продукты с волокнами.

Как получить больше в вашем рационе: Держите бобы и другие бобовые на вашей кухне так, чтобы они всегда были под рукой для быстрого, удобного и здорового питания. Бобовые можно добавлять в салаты, а также использовать их для супов, гарниров, чили и буррито. Помните, что бобовые, это самые простые, дешевые и доступные продукты утоляющие голод

5. Яйца

Яйца являются еще одним мощным инструментом в вашем арсенале для борьбы с голодом. Исследование, опубликованное в "Европейском журнале клинического питания" уверяет, что когда люди ели яйца на завтрак (в сравнении с равными по калорийности завтраками из каши или круассанов), они в течение всего дня потребляли до на 438 калорий меньше. Другие исследования показывают, что яйца на завтрак могут помочь контролировать чувство голода в течение полных 24 часов.

Как получить больше в вашем рационе: Чтобы сохранить уровень холестерина в крови под контролем, ограничьте потребление яиц до 1 желтка в день и используйте яичные белки для получения дополнительного белка, который они предоставляют. Прекрасное блюдо из яиц на завтрак - это 1 целое яйцо и 2 белка с нарезанными овощами, которые подаются с теплым лавашом ( можно завернуть). Да - правильно приготовленные яйца это на самом деле продукты подавляющие чувство голода!

Автор статьи: Марина Дворкович, "Московская медицина"©