Охлажденные и прохладительные напитки для лета

Когда на улице жарко, идеально выпить прохладный или ледяной напиток. Это могут быть вкусные и сытные коктейли, холодный кофе, ледяной чай и так далее. При этом часть таких напитков, например, традиционный квас, могут быть очень калорийными, а часть – содержать минимальное количество калорий. Второй вариант будет предпочтителен для людей, ведущих здоровый образ жизни и тщательно следящих за своим весом.

Пожалуй, самым правильным напитком для лета будет обычная чистая питьевая вода. Только не старайтесь пить ее слишком холодной. Нет ничего плохого и в том, что вы отдадите предпочтения другим вкусным напиткам, способным сделать ваш день лучше или оживить утро. Важно, выбрать такой, который будет полностью соответствовать вашему рациону.

Напитки домашнего приготовления

Когда вы готовите коктейль дома, то у вас нет никаких сомнений по поводу использования тех или иных ингредиентов. Для теплого время года вполне подойдет любая комбинация фруктов, льда, 100% фруктового сока и немного свежего или замороженного йогурта, что позволит сделать такой коктейль вкусным и питательным.

Например, вы можете попробовать приготовить напиток, в состав которого будет входить банан, апельсиновый сок и ванильный йогурт. Добавление йогурта способствует повышению питательности коктейля, так как он содержит белок.

Любители кофе могут проявить свою фантазию в приготовлении прохладительных напитков на основе кофе. Сделайте кофе двойной крепости, остудите его до комнатной температуры, налейте кофе в высокий стакан со льдом, добавьте ½ стакана обезжиренного молока, искусственный подсластитель или одну чайную ложку сахара. Можно также добавить взбитые сливки и какао порошок. На самом деле, единственным ингредиентом является молоко (еще сахар, если вы его употребляете).

Напитки промышленного приготовления

Если нет времени на приготовление домашних напитков и коктейлей, то все необходимое, начиная от питьевых йогуртов, вы можете найти в любом продовольственном магазине. Большинство этих напитков стоят относительно недорого, а в своем составе имеют 60-260 калорий. Многие из питьевых йогуртов имеют нужную концентрацию белка и кальция в своем составе и практически не имеют жира. Здоровым выбором являются напитки, которые содержат в своем составе свежие фрукты, фруктовые соки, обезжиренный йогурт, тофу, молоко.

Летние напитки в кофейнях

В разнообразных кофейнях и кафе вы можете точно также получить летние прохладительные напитки. Хорошая новость заключается в том, что многие кофейни предлагают напитки, которые вы можете взять с собой в дорогу. Вы можете заказать напиток, узнав количество калорий, которое в нем содержится.

Охлажденные алкогольные напитки

Охлажденные алкогольные напитки могут быть вкусными и способны доставить вам удовольствие, однако большинство из них содержит 200-400 калорий на одну порцию, так как самым калорийным ингредиентом в них является именно алкоголь. При этом опасность употребления алкогольных охлажденных напитков в летнюю жару заключается в том, что так как пьются они легко, то и опьянение может наступить очень быстро. В качестве предосторожности для начала вы можете утолить жажду большим стаканом чистой воды, а потом медленно потягивать замороженный алкогольный коктейль маленькими глотками. Если же вы хотите уменьшить количество калорий, то нужно либо уменьшать количество алкоголя в составе напитка (например, можете попробовать сангрию), либо попросить приготовить вам охлажденный коктейль, в котором вообще не содержится спиртного.

Охлажденные напитки без калорий и алкоголя

Освежающие летние напитки вовсе не должны быть ледяными или слишком холодными. Вы можете сделать себе зеленый, черный или травяной чай, налить его в кувшин и просто дать остыть этому напитку до комнатной температуры. Уже потом в порцию напитка можно добавить кусочек льда и веточку свежей мяты. В летнюю жару также удаляет жажду газированная вода. В такую воду также можно добавлять лед или свежую зелень вроде мяты или розмарина. Помните о том, что летом очень важно употреблять достаточное количество жидкости, не допуская обезвоженности организма. Вы можете удовлетворять жажду любыми напитками, но если придерживаетесь здорового образа жизни, то выбирайте безалкогольные и низкокалорийные напитки.

Автор статьи: Кристина Сумарокова, "Московская медицина"©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье о летних охлажденных и прохладительных напитках, предназначена для ознакомления. Однако она не может быть заменой консультации с профессиональным врачом.