Пищевая добавка Е171 присутствует в большинстве сладостей и даже в зубной пасте. Однако, учёные предлагают срочно отказаться от её использования: как показало недавнее исследование экспертов Национального института сельскохозяйственных исследований Франции (INRA), Е171 вызывает предраковые поражения.
Диоксид титана, или Е171 это то, что вы едите каждый день! Убедиться в этом очень легко: на этикетках пищевых продуктов, диоксид титана указывается как"Е171". В конце концов, он находится почти в каждой зубной пасте, большинстве сладостей, во многих готовых замороженных блюдах, жевательной резинке или конфетах. Так, еще в 2016 году для европейских потребителей Ассоциацией по охране окружающей среды была опубликована памятка со списком популярных брендов, использующих E171: жевательные резинки Airwaves, Hollywood, Freedent, Malabar, конфеты M & M'S, Skittles, торты LU, шоколад Milka, украшения для тортов Vahine ... знакомые названия не правда ли? И этот список по мнению экспертов, просто пугающий.
По словам представителей INRA, диоксид титана может быть опасным для здоровья. Исследователи в течение 100 дней проводили эксперимент на крысах: они регулярно кормили их продуктами с E171. Результат: в конце наблюдения, 40% крыс имели предраковые поражения в толстой кишке. Вторая часть эксперимента включала уже исследование крыс с полученными предраковыми поражениями: через 100 дней регулярного приема внутрь E171, площадь поражений увеличилась в среднем на 20%.
"Основываясь на этих результатах, мы, таким образом, доказали, что пероральное воздействие E171 инициировало и способствовало росту предраковых поражений у крыс ", объясняет Фабрис Пьер (соавтор исследования, опубликованного в журнале Scientific Reports). "Тем не менее, мы не можем заключить на основании этого исследования каков точный канцерогенный характер E171; оно не позволяет экстраполировать результаты на людей. Мы надеемся рано или поздно провести клинические исследования долгосрочного влияния влияния E171 на здоровье людей".
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Автор: Кристина Бауэр, Портал Московская медицина
В ближайшие годы, врачи могут смогут использовать новые эффективные методы методы лечения рака носоглотки. В этом уверена команда ученых Национального центра научных...
Исследование, проведенное учёными из университета Огайо в лабораторных условиях на мышах, показывает, что ежедневное потребление помидоров снижает на 50% риск развития рака...
Лечение симптомов, связанных с раком, представляет собой серьезную проблему для врачей и пациентов. В поисках новых методов, сотрудники Рочестерского университета обнаружили,...
По мнению учёных, многие грибы содержат биологически активные соединения, которые могут усиливать рост нервных клеток в головном мозге и защищать от нейротоксических стимулов,...
Список продуктов (и товаров повседневного спроса), которые могут вызвать рак, продолжает расти: сегодня в роли нового подозреваемого оказался всем знакомый с детства тальк....
Комментировать