Детское питание: фруктовые соки слишком сладкие

29.03.2016 13:17
Детские соки содержат слишком много сахара, Фото О.Заикина

Сердечно - сосудистые заболевания, диабет типа 2, расстройства пищеварения, избыточный вес, ожирение и даже рак поджелудочной железы, желудка или толстой кишки ...Так что многие проблемы со здоровьем усугубляются или напрямую вызваны чрезмерным потреблением сахара. Проблема: сахар присутствует в большинстве продуктов , которые мы едим каждый день (промышленные соусы, крупы, пиво, сосиски ...) и он вызывает привыкание!

Британские исследователи из Лондона и Ливерпуля решили выяснить насколько наши дети вовлечены в эту проблему общественного здравоохранения. Чтобы получить ответ, они проанализировали состав 203 фруктовых продуктов (соки, смеси и т.д), разработанных "специально для детей". Ученые измерили количество сахара в каждом напитке с учетом того сахара, который естественным образом присутствуют в овощах и фруктах ( фруктоза, в основном).

Главный враг - фруктовые коктейли

Результат? Все детские напитки содержат в среднем 7 граммов "добавленного сахара" на 100 мл - помните, что большой стакан вмещает до 125 мл! Но даже если по заверениям производителя детского питания в нем не находилось никакого "добавленного сахара", ученым попадались соки с 16 г. сахара на 100 мл.

Самыми опасными оказались фруктовые коктейли (смузи) с 13 г. сахара на 100 мл в среднем. Некоторые смузи содержали до 8 столовых ложек сахара, что в 3 раза превышает рекомендованную дозу. 

Исследователи, чья работа была опубликована в British Medical Journal, объяснили, что из 203 продуктов, 85 превысили 19 г. сахара на 100 мл, что эквивалентно максимальной суточной дозе сахара, рекомендованной для детей в Великобритании! Стоит напомнить, что требования ВОЗ еще жестче - Всемирная организация здравоохранения рекомендует не превышать 15 г сахара в день для детей (3 ложки).

3 ложки сахара в день, не более

Так что предложить детям? Лучшее, это, очевидно, простая вода, которая увлажняет организм без добавления дополнительных калорий. В противном случае, ученые советуют родителям избегать промышленных соков и напитков с надписью "100% сок", которые в любом случае перегружают детей сахаром.

Рекомендации ученых просты: они просят производителей прекратить добавление сахара в детские напитки, которые естественным образом и так сладкие. Помните , что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определила, что потребление "свободных сахаров"  (или скрытых сахаров) менее 10% от общего потребления энергии снижает риск развития сахарного диабета, ожирения, избыточного веса и кариеса. Если мы уменьшаем уровень до 5%, еще лучше. Жуйте фрукты и овощи - именно это идеально.  

Автор: Кристина Бауэр, Портал Московская медицина

Материалы по теме

Результаты нового исследования предупреждают родителей об опасности перевозить новорожденных младенцев в автомобильных креслах в течение более 30 минут из-за риска остановки...

Детское питание может стимулировать зависимость от сладкого, предполагает новое исследование.

Ваши дети не хотят есть овощи? Детское питание часто слишком сладкое,что...

Согласно диетическим рекомендациям для детей, яйца вводятся в рацион питания ребенка вместе с рыбой: в возрасте 7 месяцев. За исключением случаев пищевой аллергии, детям нужно...

Вакцина против гриппа будет действовать на пожилых людей более эффективно если вводить ее утром, делает вывод новое исследование британских ученых, опубликованное в медицинском...

Больше не нужно испытывать чувства вины, если вы скушаете всю плитку шоколада в один вечер! Австралийские исследователи выяснили, что для лишнего веса риска в этом не больше,...

Комментировать