Бактериальный гастроэнтерит - причины, симптомы, прогноз лечения

Бактериальный гастроэнтерит это воспаление желудка и кишечника, вызванных бактериями. Возможно, вам знакомы альтернативные названия бактериального гастроэнтерита - инфекционная диарея, острый гастроэнтерит, бактериальная инфекция желудка, пищевое отравление.

Причины бактериального гастроэнтерита

Если бактериальный гастроэнтерит возник после употребленного продукта, болезнь может затронуть как всех людей, принявших участие в злополучной трапезе, так и кого-либо одного. Это состояние обычно называют пищевое отравление; оно часто происходит после еды на вечеринках, пикниках, в школьных столовых, во время больших общественных мероприятий или в ресторанах.

Микробы могут попасть в пищу (так называемое загрязнение) по разным причинам:

• Вступить в контакт с бактериями при обработке животных.
• Вода, которая используется для питья содержит отходы животного или человека.
• Неправильное обращение с продуктами или химическими препаратами в продуктовых магазинах, ресторанах или дома.

Пищевое отравление часто происходит после еды или питья:

• Пища, приготовленная кем-то, кто не обработал руки должным образом
• Пища, приготовленная с помощью нечистых кухонных приборов, разделочных досок или других инструментов
• Молочные продукты и пищевые продукты, содержащие майонез (например, салаты), которые были из холодильника слишком долго
• Замороженные или охлажденные продукты, которые не хранятся при правильной температуре или не подогреваются правильно
• Сырая рыба или устрицы
• Сырые фрукты или овощи, которые не были тщательно промыты
• Сырые растительные или фруктовые соки и молочные продукты (ищите маркировку "пастеризованное", чтобы убедиться в безопасности употребления продукта или напитка)
• Недоваренные мясо или яйца
• Вода из колодца или ручья, или вода из канализации, которая не была как следует очищена

Много различных типов бактерий могут вызвать бактериальный гастроэнтерит, в том числе:

• Кампилобактерии
• Кишечная палочка
• Сальмонелла
• Шигелла
• Стафилококк
• Иерсиния пестис

Симптомы бактериального гастроэнтерита

Симптомы бактериального гастроэнтерита зависят от вида бактерий, вызвавших болезнь. Все типы пищевого отравления способны стать причиной диареи. Другие симптомы бактериального гастроэнтерита:

• Спазмы в животе
• Боль в животе
• Кровавый стул
• Потеря аппетита
• Тошнота и рвота

Диагностика бактериального гастроэнтерита

Врач осмотрит вас на предмет пищевого отравления. Они могут включать в себя боль в желудке и  вызывать обезвоживание. Лабораторные тесты могут включать анализы еды или кала, чтобы выяснить, в результате какой инфекции появились ваши симптомы. Тем не менее, эти тесты не всегда показывают причину диареи.

Анализ крови при диагностике бактериального гастроэнтерита делается, чтобы оценить уровень лейкоцитов (белые кровяные тельца), которые являются признаком инфекции.

Лечение бактериального гастроэнтерита

Человек с бактериальной формой гастроэнтерита обычно оправляется от болезни через несколько дней. Цель лечения помочь ослабить симптомы гастроэнтерита и - что очень важно - избежать обезвоживания.

Употребление достаточного количества жидкости поможет облегчить состояние. Обычный план лечения бактериального гастроэнтерита: 

• Управление диареей
• Управление тошнотой и рвотой 
• Предоставление отдыха

Если у пациента с гастроэнтеритом очень сильная диарея и он не в состоянии пить и удерживать жидкость из-за тошноты или рвоты, ему может понадобиться жидкости внутривенно). Маленькие дети всегда находятся в группе риска обезвоживания.

Если у вас диагностирован бактериальный гастроэнтерит, а  вы принимаете мочегонные средства, поговорите с вашим лечащим врачом - возможно потребуется прекратить прием диуретиков во время вас диареи. Никогда не прекращайте и не меняйте ваши лекарства без консультации с лечащим врачом.

Антибиотики не назначают для лечения наиболее распространенных типов бактериального гастроэнтерита. Если понос очень тяжелой или у больного ослабленная иммунная система, тогда для лечения бактериального гастроэнтерита антибиотики могут потребоваться.

• В ближайшей аптеке продаются лекарства, которые могут помочь остановить или замедлить диарею. 
• Не используйте эти лекарства, не посоветовавшись с врачом, если у вас кровавый понос, температура, или очень серьезная диарея.
• Не давайте эти лекарства детям без консультации с врачом или фармацевтом.

Перспективы (прогноз) лечения бактериального гастроэнтерита

Большинству людей становится лучше в течение нескольких дней без всякого медикаментозного лечения.

Некоторые редкие виды E. палочки может вызвать серьезные формы анемии, желудочно-кишечного кровотечения или даже отказ почек.

Гастроэнтерит: когда обращаться к врачу

Поспешите проконсультироваться с медиком, если у вас:

• Кровь или гной в вашем стуле, или ваш стул черного цвета
• Диарея с температурой выше 39 ° С (38,5 ° С у детей)
• Диарея развилась после путешествия
• Боль в желудке, что не уходит после дефекации
• Симптомы обезвоживания (жажда, головокружение, бред)

Также обратитесь к врачу, если:

• Понос становится хуже или не улучшается в течение 2 дней для младенца или ребенка, или 5 дней для взрослых
• Ребенок старше 3 месяцев испытывает рвоту в течение более чем 12 часов; в случае с новорожденными, позвоните в "скорую", как только начинается рвота или диарея.

Предотвращение бактериального гастроэнтерита

Единственный способ избежать болезни это принять максимально жесткие профилактические меры предосторожности, чтобы предотвратить пищевое отравление. Мойте руки перед и после еды, не кушайте в незнакомых местах, используйте качественные продукты питания, не делитесь с другими людьми едой из своей тарелки или столовыми приборами.

Автор статьи: Ирина Суркова, "Московская медицина"©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про тошноту при беременности, предназначена только для информирования читателей и не может быть заменой для консультации с профессиональным медицинским работником.