Какой будет жизнь без желчного пузыря

Удаление желчного пузыря является одной из наиболее распространенных операций, выполняемых сегодня во всех развитых странах мира. Камни в желчном пузыре это очень частое медицинское условие - они встречаются у от 10 до 15 процентов людей, которых в дальнейшем ждет жизнь без желчного пузыря. Женщины чаще испытывают проблемы с желчным пузырем, чем мужчины, отчасти из-за воздействия женского гормона эстрогена. 

Для чего нужен желчный пузырь

Желчный пузырь выполняет несколько важных функций в организме:

• Способствует перевариванию жиров
• Помогает поглощению жирорастворимых антиоксидантов и витаминов А, Е, D и К
• Помогает выведению холестерина из организма
• Помогает выведению токсинов, которые были разрушены в печени

Очевидно, что можно долго жить без желчного пузыря, но вы будете более склонны к развитию определенных проблем со здоровьем. В частности, люди после удаления желчного пузыря попадают в зону риска развития ожирения печени, желудка и испытывают недостаток производства незаменимых жирных кислот и жирорастворимых питательных веществ.

К чему приводит операция по удалению желчного пузыря 

Ваша печень продолжает производить желчь, но у тела больше нет места для ее хранения. Поэтому желчь теперь медленно и постоянно сочится в кишечник. Если вы кушаете жирную еду, но не можете выделять достаточно большого количества желчи в кишечник, то жир будет плохо усваиваться. Это приводит к тому, что многие люди, которые живут без желчного пузыря, испытывают диарею, вздутие живота, тошноту или расстройство желудка.

Не переваривания жиров означает, что вы не будете в состоянии переварить незаменимые жирные кислоты, в том числе омега-3 и омега 6 жиры. Это также означает, вы будете иметь трудности  с поглощающением жирорастворимых витаминов, таких как витамины D, Е, А и К. Многие антиоксиданты в овощах являются жирорастворимыми: ликопин, лютеин и каротиноиды - все они жирорастворимые. Если организм не производит адекватное количество желчи, человек не сможет поглощать эти важнейшие для жизни соединения из продуктов питания. Если вы принимаете любое из упомянутых выше веществ в виде пищевых добавок, без достаточного количества желчи вы, к сожалению, не переработаете их как следует.

После удаления желчного пузыря вам нужна здоровая печень 

Прежде всего, важно понимать, что вы получили проблему с желчным пузырем, в первую очередь потому, что у вас нездоровая печень. Если ваша печень не здорова, она ухудшает качество желчи. Желчь будет склонна к отложению шлама и формированию камней. Только удаление желчного пузыря не решает эту проблему, камни могут образовываться и в печени, нарушая ее функции.

Питание после операции по удалению желчного пузыря

Минимизируйте потребление молочных продуктов и зерновых к минимуму или откажитесь от них вообще. Молочные продукты (молоко, сыр, мороженое, йогурт) ухудшают все случаи заболевания желчного пузыря, болезни печени, так как все эти продукты очень трудно переварить. Пищевая непереносимость является распространенной причиной проблем желчного пузыря, существуют исследования, которые связывает непереносимость глютена с камнями в желчном пузыре. Хорошая причина, чтобы сохранить свое потребление зерна на низком уровне, чтобы уменьшить риск развития ожирения печени.

Употребляйте тоники для печени. Такие травы как чертополох, корень одуванчика, способствуют сохранению и увеличению. Аминокислота Таурин необходима для производства желчи. Это должно помочь чувствовать себя более комфортно после еды и должны уменьшить риск образования камней в печени.

Препараты, стимулирующие желчеобразование - Желчь медицинская на основе бычей желчи (Например, Лиобил). Это наиболее важная рекомендация для людей, которые потеряли свой желчный пузырь. Отсутствие желчи может производить такие симптомы, как вздутие живота и расстройство желудка после еды, изменение стула, диарея, усталость после еды и недостаток питательных веществ. Употребление препаратов, стимулирующих желчеобразование с каждым приемом пищи, является прекрасным способом для полного устранения этих симптомов у большинства людей.

Употребляйте в пищу хорошие жиры и избегайте плохих жиров. Ваш доктор скорее всего порекомендует следовать диете с низким содержанием жиров, после того желчный пузырь будет удален. Это является необходимым, потому, что жиры вредны для человека, который ведет жизнь без желчного пузыря. Ваше тело отчаянно нуждается в хороших жирах, таким пациентам рекомендовано включить умеренное количество оливкового масла, авокадо, кокосового молока и масла, орехов и семян в свой рацион.

Человеку без желчного пузыря, возможно, потребуются добавки витамина D3. Людям с нарушениями печени или пищеварительной функции, часто не хватает витамина D. Воздействие на кожу УФ лучей солнца позволяет вашему телу производить витамин D. Тем не менее, этот процесс происходит в печени и почках. Люди с "вялой" печенью часто не производят витамин D должным образом. Поэтому будет правильным сделать  анализ крови и выяснить, требуется ли вам принимать добавки. 5000 МЕ витамина D3 является безопасной и эффективной дозой для большинства людей, но лучше ориентироваться на указания своего врача.

Включите в свой рацион некоторые горькие и кислые продукты. Они должны помочь улучшить пищеварение и облегчить переносимость хороших жиров из вашего рациона питания. Подходящие горькие и кислые продукты для людей без желчного пузыря включают лимоны, лайм, кочанный салат Радиккио, эндивий и листья одуванчика.  

Диетические рекомендации после операции по удалению желчного пузыря

Хотя некоторые врачи не прописывают особую диету после удаления желчного пузыря, можно говорить об общих рекомендациях для избежания проблем после того, как был удален желчный пузырь:

• Ешьте меньше, используйте более частые приемы пищи. Это может обеспечить лучшее сочетание с доступным количеством и качеством желчи. Включить в рацион питания небольшое количество постного белка, такого как белое мясо птицы, рыбу и обезжиренные молочные продукты при каждом приеме пищи, наряду с овощами, фруктами и цельными зернами.
• Ваш враг - жирная пища. Избегайте продуктов высоким содержанием жиров, жареной и жирной пищи, жирных соусов, заправок и подливки. Вместо этого, выбирайте обезжиренные или нежирные продукты. Читайте внимательно этикетки на продуктах и выбирайте продукты с не более чем 3 граммами жира.
• Постепенно увеличивайте количество волокон в вашем рационе. Они способны помочь нормализовать стул путем уменьшения случаев диареи или запора. Тем не менее, волокна также может усилить газы и спазмы желудка. Лучше всего постепенно увеличивать количество клетчатки в вашем рационе в течение недели.
• Помните, что после хирургии желчного пузыря, некоторым людям сложно переваривать напитки с и молочные продукты.
• Поговорите с вашим врачом, если ваши симптомы являются серьезными, не уменьшаются, продолжаться в течение времени, или если вы постоянно теряете вес и слабеете

Если вы пережили хирургию желчного пузыря, поделитесь с читателями Портала Московская медицина о том, какие у вас проблемы с питанием, как вы их решаете и что в состоянии кушать - через форму комментариев под этой статьей. После проверки модератором, Ваше мнение будет обязательно опубликовано.  

Автор статьи: Ирина Суркова, Портал Московская медицина©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье, предназначена только для информирования читателей и не может быть заменой для консультации с профессиональным медицинским работником.