Витамин B12 – добавки, инъекции и натуральные источники

08.09.2017 22:51
Витамин B12

Недостаток витамина В12 является одним из наиболее распространенных дефицитов питательных веществ в мире, особенно среди людей, часто принимающих определенные типы лекарств, например, антибиотики, пожилых людей и вегетарианцев. По этой причине инъекции витамина B12 иногда используются при наличии симптомов дефицита данного элемента, таких как усталость и слабость, плохое настроение и низкая концентрация. Еще более серьезным является то, что дефицит витамина B12 может нарушить процесс образования эритроцитов и повысить уровень гомоцистеина, что отрицательно влияет на неврологические и сердечно-сосудистые узлы организма, а также создает определенные риски во время беременности.

Почему может возникнуть недостаток витамина B12

В то время как продукты питания – говядина, молочные продукты, рыба, содержат достаточно витамина B12, некоторые люди воздерживаются от употребления этих продуктов по разным причинам или их организм из-за недостатков пищеварения/метаболизма плохо усваивает данное вещество. Некоторые генетические состояния также могут препятствовать усвоению витамина B12, в других случаях виноваты плохое питание и нездоровые привычки. Кроме того, поскольку витамин B12 связан с аминокислотами (содержится в белковых пищевых продуктах) и высвобождается, только когда присутствуют определенные ферменты и кислоты желудка, можно потреблять его достаточное количество, но испытывать дефицит.

Для чего необходим витамин B12

Витамин B12Витамин B12 является важным элементом, и имеет решающее значение для многих жизненно важных метаболических и гормональных функций, включая производство пищеварительных ферментов и перенос важных питательных веществ в клетки и обратно. Благодаря тому, что он помогает преобразовывать и синтезировать многие другие соединения в организме, витамин B12 крайне необходим человеку. Некоторые из функций, связанных с витамином B12, включают:

  • формирование эритроцитов,
  • синтез ДНК/РНК,
  • метилирование или превращение гомоцистеина в метионин, защищающий сердечно-сосудистую систему,
  • метаболическая конверсия белков и жиров,
  • выполнение функций нейротрансмиттера и помощь в производстве гормонов,
  • производство креатина,
  • производство миелиновой оболочки, покрывающей нервы,
  • синтез гемоглобина,
  • развитие плода во время беременности.

Известны две формы витамина B12, которые являются «активными» в организме человека, – это метилкобаламин и дезоксиаденозилкобаламин. Поскольку витамин B12 содержит минеральный кобальт, различные соединения в его составе иногда называют «кобаламинами». Добавки к витамину B12 обычно содержат цианокобаламин, который легко превращается в активные формы витамина (хотя это не всегда означает, что его абсорбция высока). Поглощение витамина B12 требует внутреннего фактора, которым является желудочная кислота.

Как определить уровень витамина B12

Витамин B12Уровни витамина В12 обычно тестируются с помощью теста на сыворотку крови, а значения ниже примерно 170-250 пикограмм на миллилитр у взрослых считаются признаками его дефицита. Однако при анализах крови часто обнаруживается неточная информация относительно уровней B12, поскольку его самый высокий процент находится в печени и не всегда выявляется путем тестирования (например, было обнаружено, что большое количество фолиевой кислоты маскирует дефицит витамина B12 у некоторых пациентов).

Кто чаще страдает из-за недостатка витамина B12

Исследования показывают, что большинство людей, живущих в промышленно-развитых странах, как правило, получают достаточное количество витамина B12. Дефицит этого микроэлемента чаще всего бывает у людей с генетическими состояниями, которые блокируют абсорбцию, а у людей с таким расстройством, как пернициозная анемия, его недостаток приводит к тяжелой мальабсорбции. Пернициозная анемия вызывается снижением эритроцитов, а организм не может принять достаточное количество витамина B12, что значительно повышает риск неврологических осложнений.

Преимущества инъекций витамина B12

Витамин B12Инъекции витамина B12 уменьшают депрессию, когнитивный спад и слабоумие. Некоторые исследования показывают, что, особенно у пожилых людей, витамин B12 может предотвратить депрессию, восстановить контроль над настроением и сохранить здоровое состояние памяти и умственного функционирования.

Инъекции витамина B12 снижают усталость, помогают при анемии, участвуют в конверсии макроэлементов и производстве креатина (полезно для наращивания мышечной массы), уменьшают мышечную слабость.

Инъекции витамина B12 улучшают метаболизм, вялый обмен веществ и помогают в потере веса. Поскольку инъекции могут дать больше энергии и регулировать производство гормонов, возможны улучшение аппетита и сна. Имеются утверждения, что инъекции B12 улучшают внешний вид кожи, волос и ногтей.

Инъекции витамина B12 защищают сердце. Повышенные уровни гомоцистеина идентифицированы как фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний, убийцы номер один взрослых людей в промышленно-развитых странах. Витамин B12 необходим для снижения гомоцистеина и, следовательно, он может предотвратить такие состояния или осложнения, как сердечный приступ, инсульт или ишемическая болезнь сердца.

Инъекции витамина B12 также увеличивают количество сперматозоидов, положительно влияют на развитие плода во время беременности, помогают предотвратить или лечить диабетическую невропатию.

Риски и недостатки инъекций витамина B12

Проблемы с абсорбцией: даже если кто-то получает высокие дозы витамина B12, это не обязательно означает, что его организм обладает способностью правильно поглощать и использовать всю дозу. Использование витамина B12 зависит от уровня других метаболических факторов и кислот. Только около 10 микрограммов пероральной добавки из 500 фактически поглощаются здоровыми людьми из-за различных ограничений и факторов.

Взаимодействие с препаратами: витамин B12 может взаимодействовать с определенными лекарствами, включая диабетические средства, метформин, ингибиторы, антагонисты и антибиотики. Высокие дозы могут также влиять на уровни других витаминов, ферментов и минералов, что всегда является потенциальной проблемой при приеме любого вещества в очень больших количествах.

Если вы не испытываете недостатка в витамине B12 или не пытаетесь устранить основные причины его дефицита, инъекции, вероятно, не дадут особого улучшения. Прежде всего, необходимо правильно диагностировать дефицит кобаламина, реверсировать его, определить его основные причины, предотвращать рецидивы и управлять основным расстройством и осложнениями.

Симптомы и признаки недостатка витамина B12

Витамин B12Признаки и симптомы, которые могут сопровождать дефицит витамина B12, могут включать:

  • хроническую усталость и слабость,
  • мышечные боли и боли в суставах,
  • плохую память, неспособность сосредоточиться и прочие когнитивные проблемы, связанные со старением,
  • изменения настроения, такие как повышенная депрессия и тревога,
  • быстрое сердцебиение,
  • стоматологические проблемы, такие как кровоточащие десны,
  • одышка и ощущение головокружения,
  • плохой аппетит или проблемы с пищеварением, такие как запор, тошнота, диарея или судороги.

Иногда при дефиците витамина B12 имеется риск появления таких проблем, как сердечно-сосудистые осложнения или даже рак (из-за повышения уровня гомоцистеина). Пожилые люди обычно производят меньше кислоты в желудке и, следовательно, у них увеличивается риск возникновения дефицита данного вещества. По этой же причине люди, которые регулярно принимают лекарства, снижающие производство кислоты в желудке, также могут испытывать дефицит витамина B12, независимо от того, потребляют ли они его достаточное количество.

Факторы риска в результате дефицита витамина B12

Наиболее распространенными факторами риска дефицита витамина B12 являются:

  • генетическая восприимчивость: некоторые люди генетически производят меньше желудочной кислоты, необходимой для абсорбции B12,
  • наличие аутоиммунного заболевания: некоторые аутоиммунные заболевания могут повредить слизистую оболочку желудка,
  • пожилой возраст: из-за изменений в потреблении питательных веществ (как правило, зависит от приема пищи в целом), а также снижения производства кислоты в желудке, пожилые люди имеют тенденцию к снижению уровня витамина B12, что является одной из причин изменения настроения, слабой памяти и общей слабость,
  • наличие кишечных расстройств приводит к снижению уровня кислоты в желудке: к ним относятся такие состояния, как гастрит, гипохлоргидрия или ахлоргидрия, проблемы также могут возникать после операций на кишечнике или желудке,
  • прием лекарства, снижающих уровень желудочной кислоты: такие препараты могут блокировать абсорбцию, включая антациды, используемые для лечения таких состояний, как гастрит, и антигистаминные препараты,
  • вегетарианство: эта группа людей потребляет мало продуктов с высоким уровнем витамина B12, таких как говядина и домашняя птица (а иногда молочные продукты и рыба).

Лучшие способы решения проблемы дефицита витамина B12

Витамин B12Идеальный и безопасный способ потреблять достаточное количество любого питательного вещества – это получать его естественным путем через все источники пищи. Однако иногда из-за других проблем здоровья или пищевых предпочтений это не всегда возможно.

Пищевые продукты с высоким содержанием витамина B12:

  • мясо, включая говядину и баранину,
  • куриная печень,
  • рыба, включая лосось, сельдь, макрель, тунец, форель и сардины (это также отличный источник других жизненно важных питательных веществ, таких как жирные кислоты омега-3),
  • молочные продукты, включая богатый пробиотиками йогурт или сырое молоко,
  • птица, включая индейку и курицу.

Когда невозможно получить достаточное количество витамина B12 из рациона из-за генетических условий или принятия необходимых лекарств, можно увеличить потребление витамина B12 несколькими способами, помимо инъекций. Это могут быть пищевые добавки или новая форма витамина B12 в виде геля. Исследования показывают, что они все работают аналогичным образом.

Гелевые составы витамина B12 применяются интраназально и считаются альтернативой инъекциям. Существует не так много исследований относительно долгосрочной эффективности или безопасности гелевого витамина B12 по сравнению с инъекциями, однако известно, что он работает аналогично.

Что можно выделить из всего вышесказанного

Инъекции витамина B12 используются для преодоления дефицита витамина B12, что особенно характерно для пожилых людей, страдающих кишечными повреждениями или расстройствами, людей с анемией и вегетарианцев.

Преимущества инъекций витамина B12 включают в себя лечение или предотвращение симптомов, таких как усталость, проблемы с сердцем, неврологические повреждения, изменения настроения, мышечная слабость и дисбаланс гормонов.

Лучший способ получить достаточное количество витамина B12 – это здоровая диета, когда это возможно, с потреблением говядины, птицы и рыбы.

Риски инъекций витамина B12 включают в себя излишне высокие количества вещества (которые в любом случае не всегда поглощаются должным образом) и взаимодействие с другими лекарствами.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про витамин B12, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Метки: 
  
Интересное в медицине
Лечебные учреждения по этой проблеме

Московская Городская поликлиника № 201 г.Зеленограда - это многопрофильное лечебно- диагностическое учреждение, которое обеспечивает первичной медико-санитарной помощью около 235 тысяч взрослых.

Городская больница №62 Москвы была открыта на базе одноко из санаториев в Красногорском районге Московской области в 1957 году. В 1962 году она была перепрофилирована в онкологическую.

Стационар городская больница №56 Москвы, а также ее филиал, работает в круглосуточном режиме приёма больных по скорой медицинской помощи, оказывает плановую специализированную медицинскую помощь пациентам, направленным поликлиниками города Москвы.

Интересное в медицине
Материалы по теме

Анаболические стероиды представляют собой соединения, полученные из тестостерона (мужского гормона производства семенников в небольших количествах в яичниках, который отвечает...

Признайтесь: прием обезболивающих без назначения врача стал для вас совершенно нормальным и даже рутинным поступком! Обезболивающие в ярких, красивых упаковках призывно...

Если у вас жестокий босс или гнилые коллеги, будьте осторожны. Вы рискуете не только часто испытывать отрицательные эмоции от своей работы, а все, что с вами происходит на...

Летом многие из нас много времени проводят, выполняя определенные работы на даче или на приусадебном участке. Для неподготовленного горожанина подобный труд может окончиться...

Во время поездок в другие страны, путешественники подвергаются повышенному риску заражения множества бактериальных, вирусных, паразитарных и грибковых инфекций. При различных...