Черника полезна для профилактики болезни Альцгеймера

Исследователи из Университета Цинциннати (США) под руководством д-ра Роберта Крикоряна, сделали вывод, что черника способна защищать людей от деменции.

Их исследование показывает, что ягоды черники, которые уже давно квалифицированы как "Суперягода" из - за своих антиоксидантных свойств, улучшают память и когнитивные способности у пожилых людей. Происходит это благодаря антоцианам, соединениям, которые заодно окрашивают чернику в синий цвет. Кстати, те же самые антоцианы с благотворным действием на организм, находятся в красной капусте и баклажанах. 

Для своего исследования, ученые набрали группу добровольцев из 47 человек в возрасте 68 лет или старше и страдающих от умеренных когнитивных нарушений, и давали им либо лиофилизированный порошок черники, эквивалентный одной порции ягод черники или порошок плацебо. Все участники эксперимента следовали этой диете один раз в день в течение 16 недель.

После окончания сроков эксперимента группа участников, которые потребляли чернику, показала лучшие результаты когнитивных тестов, "улучшение памяти и речи" отмечает д-р Крикорян.

Тем не менее, второе исследование с людьми с более существенными когнитивными нарушениями, оказалось не таким убедительным. Тем не менее, руководитель исследования считает, что даже если черника и не дают ощутимых преимуществ людям  с серьезными  проблемами памяти, она может оказаться полезной в ходе лечения пациентов с умеренными когнитивными нарушениями.

Американские ученые будут продолжать свое исследование с людьми в возрасте от 50 до 65 лет из группы "риска" болезни Альцгеймера - с ожирением, гипертонической болезнью или с высоким уровнем холестерина.

Результаты исследования были представлено на национальном собрании Американского химического общества, проходившем в Сан-Диего (Калифорния) с 13 по 17 марта.

Автор: Кристина Бауэр, Портал Московская медицина