Ягоды черники снижает негативные эффекты продуктов с высоким содержанием жиров, в соответствии с недавним исследованием ученых Университета Восточной Финляндии. Впервые выяснилось, что ягоды черники оказывают благотворное воздействие на артериальное давление из-за питания, путем уменьшения полученных воспалительных реакций.
Разнообразные воспалительные процессы и повышенное кровяное давление часто связаны с ожирением. Исследование было сфокусировано на влиянии черники на здоровье мышей, которых кормили продуктами с высоким содержанием жиров в течение трех месяцев. Некоторые из мышей получали либо 5% или 10% лиофилизированной черники в рационе. Исследователи оценивали эффекты такой черничной диеты, изучая воспаленные клетки, уровень цитокинов, уровень систолического артериального давления, толерантности к глюкозе, чувствительности к инсулину и увеличение веса.
Мыши после употребления рациона с высоким содержанием жиров, продемонстрировали значительное увеличение веса на фоне вредных изменений в метаболизме глюкозы и липидов, факторов воспаления и кровяного давления. Черника показала снижение провоспалительных эффектов от продуктов с высоким содержанием жиров, улучшают действие цитокинов, которые обеспечивают согласованность действия иммунной, эндокринной и нервной систем и снижение относительной распространенности воспаления. Черника также предотвращает повышенное кровяное давлениее, вызванное высоким содержанием жиров.
Черника составляют неотъемлемую часть так называемой Северной диеты, но ее использование рекомендовано ВОЗ и в других странах мира. Черника известна многими благотворными эффектами на здоровье, которые, как полагают, объясняется полифенолами, особенно антоцианами, уровни которых в дикой чернике значительно выше, чем у коммерчески культивируемой черники.
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Автор: Кристина Бауэр, "Московская медицина"
Существует прямая связь между микрофлорой кишечника и риском развития...
Новое исследование выявило связь между материнской гипергликемией во время беременности и признаками...
40% подростков ложатся спать с наушниками( или в наушниках - как удобнее говорить), согласно исследованию ассоциации Bruitparif (Франция). Привычка, которая может быть опасной...
Ученые обнаружили еще один повод бросить курить - это дает возможность "частичного восстановления"серого вещества. По мнению канадских ученых данная информация должна стать "...
В настоящее время пациентам с гипертонической болезнью рекомендуется снижать систолическое кровяное давление к уровню 140-150 мм рт.ст. Этой осенью, широкое клиническое...
Комментировать