Ягоды черники снижает негативные эффекты продуктов с высоким содержанием жиров, в соответствии с недавним исследованием ученых Университета Восточной Финляндии. Впервые выяснилось, что ягоды черники оказывают благотворное воздействие на артериальное давление из-за питания, путем уменьшения полученных воспалительных реакций.
Разнообразные воспалительные процессы и повышенное кровяное давление часто связаны с ожирением. Исследование было сфокусировано на влиянии черники на здоровье мышей, которых кормили продуктами с высоким содержанием жиров в течение трех месяцев. Некоторые из мышей получали либо 5% или 10% лиофилизированной черники в рационе. Исследователи оценивали эффекты такой черничной диеты, изучая воспаленные клетки, уровень цитокинов, уровень систолического артериального давления, толерантности к глюкозе, чувствительности к инсулину и увеличение веса.
Мыши после употребления рациона с высоким содержанием жиров, продемонстрировали значительное увеличение веса на фоне вредных изменений в метаболизме глюкозы и липидов, факторов воспаления и кровяного давления. Черника показала снижение провоспалительных эффектов от продуктов с высоким содержанием жиров, улучшают действие цитокинов, которые обеспечивают согласованность действия иммунной, эндокринной и нервной систем и снижение относительной распространенности воспаления. Черника также предотвращает повышенное кровяное давлениее, вызванное высоким содержанием жиров.
Черника составляют неотъемлемую часть так называемой Северной диеты, но ее использование рекомендовано ВОЗ и в других странах мира. Черника известна многими благотворными эффектами на здоровье, которые, как полагают, объясняется полифенолами, особенно антоцианами, уровни которых в дикой чернике значительно выше, чем у коммерчески культивируемой черники.
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Автор: Кристина Бауэр, "Московская медицина"
Содержание сахара в самых популярных газированных напитках значительно варьируется в зависимости от страны. Некоторые из них содержат в семь раз больше сахара при смене...
Для того, чтобы облегчить боль пациентов, страдающих от фибромиалгии, исследователи использовали криотерапию, или местное применение холода. Результаты метода оказались...
Для тучных людей с диабетом 2 типа, бариатрическая хирургия является более эффективной для улучшения симптомов диабета, чем смена образа жизни. Это открытие нового научного...
Рутинная, на первый взгляд, игра головой во время футбольного матча, может привести к повреждению структуры мозга и его функций, делает вывод исследование британский ученых,...
Инновации: создан портативный прибор, который обнаруживает зловонные путресцин или кадаверин в мясных продуктах. С медицинской точки зрения это очень важно, так как недорогой...
Комментировать