Ягоды черники снижает негативные эффекты продуктов с высоким содержанием жиров, в соответствии с недавним исследованием ученых Университета Восточной Финляндии. Впервые выяснилось, что ягоды черники оказывают благотворное воздействие на артериальное давление из-за питания, путем уменьшения полученных воспалительных реакций.
Разнообразные воспалительные процессы и повышенное кровяное давление часто связаны с ожирением. Исследование было сфокусировано на влиянии черники на здоровье мышей, которых кормили продуктами с высоким содержанием жиров в течение трех месяцев. Некоторые из мышей получали либо 5% или 10% лиофилизированной черники в рационе. Исследователи оценивали эффекты такой черничной диеты, изучая воспаленные клетки, уровень цитокинов, уровень систолического артериального давления, толерантности к глюкозе, чувствительности к инсулину и увеличение веса.
Мыши после употребления рациона с высоким содержанием жиров, продемонстрировали значительное увеличение веса на фоне вредных изменений в метаболизме глюкозы и липидов, факторов воспаления и кровяного давления. Черника показала снижение провоспалительных эффектов от продуктов с высоким содержанием жиров, улучшают действие цитокинов, которые обеспечивают согласованность действия иммунной, эндокринной и нервной систем и снижение относительной распространенности воспаления. Черника также предотвращает повышенное кровяное давлениее, вызванное высоким содержанием жиров.
Черника составляют неотъемлемую часть так называемой Северной диеты, но ее использование рекомендовано ВОЗ и в других странах мира. Черника известна многими благотворными эффектами на здоровье, которые, как полагают, объясняется полифенолами, особенно антоцианами, уровни которых в дикой чернике значительно выше, чем у коммерчески культивируемой черники.
Подпишитесь на наш Ютуб-канал!
Автор: Кристина Бауэр, "Московская медицина"
В ходе нового научного исследования, американские ученые показали преимущество химических соединений зеленого чая в борьбе против опухолевых клеток рака полости рта.
...
Первый пластырь с ибупрофеном, разработанный британскими учеными, показал свою эффективность против боли, обеспечивая поступление дозы активного лекарственного ингредиента...
Ученые выявили ряд биомаркеров, которые указывают, какие пациенты, инфицированные вирусом Эбола, наиболее подвержены риску смерти от этой болезни.
Открытие было сделано...
Бактериальная пневмония у взрослых несет повышенный риск для неблагоприятных сердечных событий (например, вызывает сердечную недостаточность, аритмию и сердечные приступы), что...
Средиземноморская диета может снизить риск рака молочной железы - это еще один плюс к...
Комментировать