Гусиный жир: свойства и применение

28.07.2016 21:35
Гусиный жир: свойства и применение

Гусиный жир используется не только в кулинарии, но и в народной медицине и даже косметике. Целебные свойства гусиного жира известны с древних времен, и этот натуральный продукт и по сей день не утратил своего значения в виду своей высокой эффективности.

Как приготовить гусиный жир?

Гусиный жир, предназначенный специально для медицинских целей, выпускается фармакологической промышленностью, но его также очень легко приготовить в домашних условиях.

Гусиный жир: свойства и применениеДелается это следующим образом:

  • Свежий гусиный жир нарезать на мелкие кусочки.
  • Разогреть глубокую сковороду с толстым дном на огне.
  • После нагревания добавить щепотку соли.
  • Убавить огонь, положить кусочки жира в сковороду и накрыть крышкой.
  • Когда жир начнет таять, его нужно периодически помешивать.
  • Залить растопленный гусиный жир в стеклянную тару через марлю.
  • После охлаждения закройте жир крышкой, хранить его следует в холодильнике.

Состав гусиного жира

Химическая структура гусиного жира аналогична структуре жирного масла. Гусиный жир состоит из следующих элементов:

  • олеиновая кислота;
  • витамин Е;
  • пальмитолеиновая кислота;
  • селен;
  • линолевая кислота;
  • линоленовая кислота;
  • стеариновая кислота;
  • миристиновая кислота, и другие.

Показания к применению гусиного жира

Гусиный жир: свойства и применениеЛечение гусиным жиром может быть рекомендовано при следующих заболеваниях:

  • псориаз;
  • экзема;
  • туберкулез легких;
  • простудные заболевания;
  • пневмония;
  • тромбофлебит и многие другие.

Применение гусиного жира при кашле

Чтобы избавиться от сильного, постоянного кашля, следует втирать перед сном в грудь и спину смесь одной части воска и четырех частей гусиного жира.

Для лечения пневмонии можно приготовить следующий компресс:

  1. Смешайте сто граммов измельченного чеснока и полкилограмма гусиного жира.
  2. Нагревайте смесь в течение нескольких минут на водяной бане, помешивая.
  3. Теплое средство нанесите на грудь и закройте куском пергаментной бумаги. Сверху замотайте шерстяным шарфом.
  4. Делайте такой компресс на ночь в течение четырех-пяти дней.

Применение гусиного жира в гинекологии

Гусиный жир: свойства и применениеГусиный жир издавна используется как народное средство для лечения эрозии шейки матки.

Для этого необходимо приготовить средство по следующему рецепту:

  1. Сто граммов гусиного жира помещают в эмалированную посуду.
  2. Добавьте немного сухих цветков ноготков и перемешайте.
  3. Поместите в предварительно разогретую духовку примерно на полчаса.
  4. Выньте кастрюлю и процедите содержимое через сито.
  5. Полученное средство наносите стерильным марлевым тампоном на ночь.
  6. Повторите три курса с десятидневными перерывами.

Повышение слабого иммунитета с помощью гусиного жира

Чтобы укрепить защитные силы организма, вы должны приготовить смесь по следующему рецепту:

  1. Смешайте равные объемы гусиного жира, меда и какао-порошка.
  2. Добавьте пятнадцать граммов сока алоэ.
  3. Смесь нагревают на водяной бане.
  4. Съедайте одну столовую ложку дважды в день, запивая небольшим количеством теплого молока.

Гусиный жир: лечение тромбозов

При тромбофлебите рекомендуется смазывать пораженные участки на ночь мазью, приготовленной по следующему рецепту:

Смешайте три части гусиного жира и пятнадцать частей сока каланхоэ. Все хорошо перемешайте и поместите в емкость из темного стекла.

Применение гусиного жира в косметике

Гусиный жир часто используется для приготовления средств питательного ухода за лицом. Для этого необходимо смешать двадцать пять граммов растопленного гусиного жира с таким же количеством камфорного масла. Маска наносится на чистую кожу лица и удаляется с помощью чистой сухой ткани, лицо затем необходимо промыть водой.

Польза и вред гусиного жира

Гусиный жир: свойства и применениеГусиный жир обычно применяют, как косметическое или лечебное средства, но на его основе можно приготовить и продукты профилактической медицины по предотвращению простуды, экземы, псориаза и множества других заболеваний.

Животные жиры всегда были мощным источником питательных веществ, которые легко усваиваются человеческим организмом. Не является исключением и гусиный жир, который не имеет особых противопоказаний, за исключением, пожалуй, одного – использовать внутрь его не рекомендуется людям с избыточной массой тела и высоким уровнем холестерина.

Преимущества гусиного жира подтверждены многолетней практикой разных народов. Например, корейцы считают, что гусиный жир способствует рассасыванию опухолей, а в России он часто применялся, как лекарство от похмелья, ведь гусиный жир обволакивает стенки желудка и значительно снижает токсическое действие алкоголя на организм. Для уменьшения повреждений от мороза и восстановления поврежденных тканей, гусиный жир втирают в отмороженную область. Помогает гусиный жир и при ожогах, им в течение нескольких суток следует смазывать пораженную область дважды в день.

Автор статьи: Валерий Викторов, «Портал Московская медицина»©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье про гусиный жир, предназначена только для информирования читателя. Она не может быть заменой для консультации профессиональным медицинским работником.

Лечебные учреждения по этой проблеме

Гинекологическая больница №11 г. Москвы в 2012 году объединилась с городской больницей №56 и в настоящее время является филиалом №1 городской больницы №56 г. Москвы.

Стоматологическая поликлиника №23 Москвы предоставляет все виды стоматологических услуг:

Детская городская клиническая больница № 13 им. Н.Ф. Филатова это первая в Москве и вторая в России детская больница.

Материалы по теме

Брадикардия характеризуется слишком медленным или нерегулярным пульсом. Частота сердечных сокращений в это время составляет менее шестидесяти ударов в минуту, поэтому организм...

Тыква и семена тыквы богаты витаминами, минералами и клетчаткой. Питательные вещества, содержащиеся в тыкве, могут помочь в предотвращения таких заболеваний, как воспаление,...

Практически все мы имеем бекон и сало в доме. Но не все знают, что эти продукты можно использовать не только для еды, но и как лекарство.

Сало для заживления...

Березовый деготь получают путем сухой перегонки коры березы. Белые стволы этих деревьев очень красивы и эстетичны, а березовый деготь давно используется для лечения многих...

Хотя капуста является популярным продуктом, капустный сок не так известен, как другие овощные соки (например, из моркови или помидоров). Капуста содержит огромное количество...

Комментировать