Недоедание — симптомы и причины недостаточности питания. Как лечить недоедание

Недоедание является серьезным патологическим состоянием, которое возникает, когда диета человека не содержит нужное количество питательных веществ.

Содержание:

• Симптомы недоедания
• Признаки недоедания у ребёнка
• Причины недоедания
• Лечение недоедания
• Лечение недоедания у ребёнка
• Как снизить риск недоедания

Симптомы недоедания

Основной симптом недоедания (недостаточности питания) — непреднамеренная потеря веса, хотя это не всегда очевидно.

Потеря веса при недоедании

Большинство людей с недоеданием худеют, но можно иметь здоровый или даже избыточный вес и при этом страдать от недостаточности питания.
Вот что говорит про истощение:

• непреднамеренная потеря 5-10% от веса тела в течение трех-шести месяцев;
• индекс массы тела (ИМТ) ниже 18,5 (хотя человек с ИМТ менее 20 также может быть подвержен риску) — используйте  калькулятор ИМТ;
• одежда, ремни и украшения, кажется, становятся свободнее с течением времени.

Обратитесь к врачу общей практики, если вы случайно потеряли много веса за последние несколько месяцев.

Если вы заметили, что ваш друг или член семьи значительно потерял в весе, поговорите с ним об этой проблеме, чтобы поощрить его обратиться к врачу.

Явные симптомы недоедания

Другие признаки недоедания включают в себя:

• снижение аппетита;
• отсутствие интереса к еде и напиткам;
• хроничская усталость;
• ощущение слабости; 
• часто болеете и требуется много времени на восстановление;
• раны заживают слишком долго;
• плохая концентрация;
• ощущение холода большую часть времени;
• плохое настроение или депрессия.

Обратитесь к врачу общей практики, если у вас есть эти симптомы недоедания.

Признаки недоедания у детей

Признаки недостаточности питания у ребенка могут включать в себя:

• ребёнок не растет как положено или не прибавляет в весе, как следовало бы ожидать
• изменения в поведении, такие как быть необычайная раздражительность, медлительность или тревожность
• низкий уровень энергии, ребёнок утомляется быстрее, чем другие дети

Обратитесь к врачу общей практики, если вы беспокоитесь о здоровье вашего ребенка или о степени его развития.

Причины недоедания

Недоедание вызвано недостатком питательных веществ в рационе питания или проблем с поглощением питательных веществ из пищи.
Некоторые вещи могут увеличить риск недоедания. Подробнее об этом ниже.

Состояние здоровья как причина недоедания

Некоторые условия, которые могут привести к недостаточности питания включают:

• долгосрочные условия, которые вызывают потерю аппетита, тошноту, рвоту и /или изменения в работе кишечника (например, понос) — к ним относятся рак, заболевания печени и некоторые заболевания легких (например, хроническая обструктивная болезнь легких — ХОБЛ);
• условия психического здоровья, такие как  депрессия или шизофрения, которые могут повлиять на ваше настроение и желание кушать;
• условия, которые нарушают вашу способность переваривать пищу или поглощать питательные вещества, такие как болезнь Крона или неспецифический язвенный колит;
• деменция, которая может заставить человека пренебрегать своим благополучием и забыть поесть;
• расстройства пищевого поведения, такие как анорексия.

Вы также можете недоедать, если ваш организм нуждается в повышенном количестве энергии — например, если это восстановление после операции или серьезной травмы, таких как ожог, или если вы страдаете от тремора (непроизвольные движения).

Причиной недоедания могут быть лекарства

Некоторые виды лекарств могут увеличить риск развития недостаточности питания.
Некоторые лекарства имеют неприятные побочные эффекты — такие, как потеря аппетита, диарея или тошнота — из-за чего человек кушает меньше или не поглощает все питательные вещества из пищи.

Физические и социальные факторы недоедания

Следующие факторы могут также способствовать недоеданию:

• Плохое состояние зубов или зубных протезов, что затрудняет и делает болезненным пережевывание пищи;
• физическая инвалидность или иное нарушение, что затрудняет передвижение, покупку продуктов и процесс приготовления пищи;
• жизнь в одиночестве и социальная изоляция;
• ограниченные знания о здоровом питании и приготовлении пищи;
• зависимость от алкоголя или наркотиков;
• низкий доход или бедность

Причины недоедания у детей

Недоедание у детей обычно связано с долгосрочным состоянием здоровья, что:

• вызывает отсутствие аппетита;
• нарушает пищеварение;
• увеличивает спрос организма в энергии.

Примеры таких условий: детский рак, врожденный порок сердца, муковисцидоз и церебральный паралич.

Некоторые дети могут недоедать из-за расстройства пищевого и бытового поведения, а также психологических проблем — подобные дети избегают или отказываются от еды.

Недоедание в результате плохого питания редко встречается в РФ, но оно возможно, если ребенок живёт и воспитывается в условиях нищеты или социальной дизадаптации.

Если Вы знаете, что права какого-либо ребёнка ущемляются, то можете обратиться по одному из этих телефонов:

• Единый общероссийский номер детского телефона доверия: 8-800-2000-122 (круглосуточно);
• Городской центр профилактики безнадзорности, преступности среди несовершеннолетних «Дети улиц» (консультирование, информирование несовершеннолетних): т/ф 8-499-978-35-42;
• Единая диспетчерская служба социальной помощи детям и их родителям Департамента социальной защиты населения города Москвы: 8-499- 975-27-50;
• Городская круглосуточная мобильная служба по оказанию экстренной социальной помощи несовершеннолетним: 8-926-211-11-40;
• Горячая линия Департамента социальной защиты населения города Москвы по решению проблем беспризорности и безнадзорности несовершеннолетних: 8- 499-201-06-50 (в рабочее время).

Как лечить недоедание

Лечение недостаточности питания (недоедания) зависит от основной причины и состояния здоровья.
Обычно врач даёт рекомендации, которым нужно следовать в домашних условиях. В тяжелых случаях недоедания может быть необходимо лечение в больнице.

Диетические  изменения и дополнения

Врач назначит диетические изменения, которые могут помочь решить проблему недостаточности питания и позволят получать достаточное количество питательных веществ.
Это:

• более здоровая, правильно сбалансированная диета;
• «обогащенные» продукты, которые содержат дополнительные питательные вещества;
• перекусы между приемами пищи;
• напитки с большим содержанием калорий;
• заказ еды на дом.

Если этих мер не достаточно, могут быть рекомендованы дополнительные питательные вещества в виде пищевых добавок. Они должны приниматься исключительно по рекомендации лечащего врача.

Принудительное кормление

Для людей, которые не в состоянии  кушать достаточно, чтобы удовлетворить потребности организма — например, из-за проблем с глотанием, может потребоваться альтернативный способ получения питательных веществ.
Это:

• трубка, которая проходит через нос в желудок — называется назогастральный зонд;
• трубка, которая помещается непосредственно в желудок или кишечник через кожу в животе;
• раствор, содержащий питательные вещества, подаваемый непосредственно в кровь через трубку в вене —  парентеральное питание.

Такие процедуры, как правило, вначале проводятся в больнице, но могут быть продолжены в домашних условиях, если человек переносит их достаточно хорошо.

Уход и вспомогательные услуги

Некоторые люди с недоеданием нуждаются в дополнительной помощи, чтобы справиться с основными проблемами, такими как ограниченная подвижность.
Она может включать в себя:

• помощь родственников или социальных работников, которые могут помочь с доставкой продуктов и приготовлением пищи;
• трудотерапия — профессиональный врач может выявить проблемы, связанные с повседневной деятельностью и найти решение этих проблем;
• речевая терапия — логопед может научить упражнениям, которые помогают с глотанием и проконсультировать о диетических изменениях (таких как пищевые продукты, которые легко проглотить).

Лечение недостаточности питания у детей

Недоедание у детей часто является причиной долгосрочных медико-санитарных условий, для которых часто требуется лечение в больнице. Но это касается всех детей с недоеданием.

Лечение может включать в себя:

• диетические изменения, такие, как потребление продуктов с высоким содержанием калорий и питательных веществ;
• консультация членов семьи о том, как управлять основными факторами, влияющих на потребление ребёнком питательных веществ;
• Лечение любых основных медицинских условий, вызывающих недоедание у ребёнка;
• витаминные и минеральные добавки;
• высокоэнергетические и протеиновые пищевые добавки - если другие методы лечения не достаточно эффективны.

Сильно истощенных детей нужно кормить и регидратировать с большой осторожностью - нельзя сразу, в первый день лечения давать много полноценной еды. Такие дети, как правило, нуждаются в особом уходе в условиях больницы. Возвращение к нормальной диете должно быть постепенным.

Важно, чтобы лечение недоедания проходило под регулярным медицинским контролем, чтобы убедиться, что оно работает.

Профилактика недостаточности питания. Как избежать недоедания

Лучший способ предотвратить недоедание - придерживаться здорового сбалансированного рациона питания. Вы должны есть разнообразную пищу из основных групп продуктов питания, в том числе:

• много фруктов и овощей;
• много хлеба, риса, картофеля, макарон и других крахмалистых продуктов;
• молоко и молочные продукты;
• мясо, рыбу, яйца, фасоль и другие немолочные источники белка.

Проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, если у вас проблемы со здоровьем, они часто связаны с повышенным риском недоедания. 

Автор статьи: Ирина Суркова, Портал Московская медицина©

Отказ от ответственности: Информация, представленная в этой статье, предназначена только для ознакомления. Она не может быть заменой консультации профессиональным медицинским работником.